วิถีชีวิต (lifestyle)

การกินจากพืช ดีต่อใจ ดีต่อโลก

ภาพ: iStock โดย Getty Images

มีข่าวลือมากมายเกี่ยวกับการกินจากพืชและประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องสำหรับทุกคนที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ แต่ยังสับสนอยู่มากเกี่ยวกับสิ่งที่ ' Plant-based' หมายถึง

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่า การกินไม่ได้แปลว่าต้องเป็นวีแก้นเสมอไป พูดง่ายๆ ก็คือ อาหารที่มีพืชเป็นหลัก (หรือที่เน้นพืชเป็นหลัก) เน้นการกินพืชให้มากขึ้นและอาหารจากสัตว์ให้น้อยลง แม้แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ไปสู่แนวทางที่เน้นพืชเป็นหลักก็สามารถส่งผลกระทบเชิงบวกที่ยั่งยืนต่อสุขภาพของผู้คนและโลกใบนี้

ตั้งแต่เริ่มต้น ใน 1015 Clif Bar & Company ได้สนับสนุนการรับประทานอาหารจากพืชผ่าน อาหารรสชาติเยี่ยมที่พวกเขาทำ และโดยการส่งเสริมอาหารออร์แกนิกจากพืชเป็นวิธีการปลูกฝังการเปลี่ยนแปลงในระบบอาหาร

Casey Lewis หัวหน้านักโภชนาการกล่าวว่า “ด้วยการสนทนาเกี่ยวกับพลังของรูปแบบการกินที่เน้นพืชที่ยั่งยืนและยั่งยืนสำหรับคนกระตือรือร้น เราหวังว่าจะขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงทั่วทั้งระบบอาหารที่จะเป็นประโยชน์ต่อโลกและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนในปัจจุบันและอนาคต” และผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์ด้านโภชนาการที่ Clif Bar.

Clif Bar ได้ร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการในโปรแกรมการศึกษาและเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจของบริษัท เครื่องมือที่ออกแบบมาเพื่อช่วยสนับสนุนการนำรูปแบบและแนวทางปฏิบัติในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมาใช้

'We're comm เป็นการแบ่งปันทรัพยากรและข้อมูลเกี่ยวกับการกินจากพืชเพราะเราเชื่อว่ามันสามารถเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญในการสร้างความเปลี่ยนแปลงในระบบอาหารได้' ลูอิสกล่าวเสริม

มีประโยชน์ถึงแกน

สูตรคลิฟบาร์ได้รับการสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงสุขภาพที่ดีเสมอมา- ส่วนผสมหลัก เช่น ข้าวโอ๊ตโฮลเกรน ถั่ว และเมล็ดพืชที่ให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดี ไม่ต้องพูดถึงความเพลิดเพลิน ที่แท้จริง นอกจากโปรตีนจากพืชอย่างถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และถั่วต่างๆ แล้ว Clif Bar ยังเน้นที่คาร์โบไฮเดรต (ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด น้ำตาล) ไขมันที่มีประโยชน์ (ถั่ว เนยถั่ว เมล็ดพืช) และแน่นอน รสชาติที่แท้จริง

ความรักของพวกเขาในการกินจากพืชยังขยายไปถึงการสนับสนุนอินทรีย์ นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาทำงานอย่างแข็งขันเพื่อสนับสนุนเกษตรกรอินทรีย์รุ่นต่อไป อันที่จริง ปัจจุบันพวกเขาเป็นผู้ให้ทุนส่วนตัวอันดับ 1 ของการวิจัยออร์แกนิกในสหรัฐอเมริกา

ไม่มีทางหลีกเลี่ยง วิธีการผลิตและบริโภคอาหารของเรามีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเรา หลักฐานล่าสุดชี้ให้เห็นว่ารูปแบบการกินที่ส่งเสริมสุขภาพมากที่สุด ซึ่งเน้นอาหารที่มีพืชเป็นหลัก เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดพืช ก็ช่วยให้โลกมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย

สรุปได้ว่าการกินจากพืชเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายและโลกของคุณ – และจิตวิญญาณของคุณ!

คำถามที่พบบ่อย

อะไร เป็นอาหารจากพืชหรือไม่ อาหารใด ๆ ที่เน้นที่พืชเป็นหลัก รวมทั้งอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น เช่น ผลไม้ ผัก ถั่ว เมล็ดพืช ธัญพืชไม่ขัดสี และพืชตระกูลถั่วสามารถพิจารณาได้จากพืช รวมเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา อาหารทะเล ไข่ และผลิตภัณฑ์นมในปริมาณปานกลางได้ทั้งหมด

เหตุใดจึงต้องพิจารณาการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักอาหารจากพืชให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ใยอาหารบำรุง ไขมัน และธาตุอาหารพืชที่เป็นประโยชน์ ซึ่งล้วนมีส่วนทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น

ผลิตภัณฑ์ Clif Bar ชนิดใดที่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากพืช

อาหาร Clif Bar ทั้งหมดสามารถใส่ในอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบได้

ฉันสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ Clif Bar ได้ที่ไหน?
อาหาร Clif Bar หลากหลายมีจำหน่ายในร้าน Holland & Barrett และทางออนไลน์ที่

hollandandbarrett.com

16958

Back to top button