วิถีชีวิต (lifestyle)

การกินดึกอาจทำให้ผลผลิตของคุณเสียหาย

ผลผลิตเป็นมากกว่าคำศัพท์ในที่ทำงานสมัยใหม่ เมื่อประสิทธิภาพการทำงานของคุณล้าหลังหรือถูกลาก เป็นการยากที่จะหาแรงจูงใจที่จะขับเคลื่อนผ่านงานต่างๆ ในรายการสิ่งที่ต้องทำของคุณและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดเกี่ยวกับแรงจูงใจ บางครั้งก็อยู่ในสิ่งที่คุณกิน หากคุณรู้สึกเฉื่อย อึดอัด หรือเพียงแค่ไม่สบายในตอนเช้า คุณอาจต้องโทษของว่างตอนดึก

จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็วๆ นี้ พบว่าสิ่งที่คุณรับประทานในตอนเย็นอาจส่งผลต่อความรู้สึกของคุณ และประสิทธิผลของคุณในวันรุ่งขึ้น นี่คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อปรับปรุงการโฟกัส ประสิทธิภาพ และความรู้สึกของคุณในขณะทำงาน

นิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพในตอนกลางคืนจะส่งผลยาวนาน

การศึกษาวิจัยล่าสุด ตีพิมพ์ใน Journal of Applied Psychology ตรวจสอบรูปแบบการกินและผลกระทบที่มีต่อการทำงานของบุคคลในวันรุ่งขึ้น

ผู้เขียนของการศึกษารวบรวมข้อมูลไดอารี่ที่รายงานด้วยตนเองจาก 97 บุคคลที่จ้างงานในช่วงสองสัปดาห์ ในแต่ละวันของการศึกษา ผู้เข้าร่วมถูกถามคำถามชุดหนึ่งวันละสามครั้งในวันทำงาน (หรือ ของวันในช่วงสองสัปดาห์): ก่อนทำงาน เมื่อสิ้นสุดวันทำงาน และก่อนนอน

คำถามก่อนและหลังวันทำงานเกี่ยวกับความผาสุกทางร่างกายและอารมณ์ของผู้เข้าร่วม เช่นเดียวกับสิ่งที่พวกเขาทำสำเร็จในระหว่างวันและความรู้สึกของพวกเขาเกี่ยวกับประสิทธิภาพการทำงานของพวกเขา ก่อนเข้านอน คำถามสุดท้ายจะถามผู้เข้าร่วมเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินและดื่มหลังเลิกงาน

คำถามทั้งหมดนี้เปิดเผยว่าผู้เข้าร่วมบางคนหันไป “รับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ” เมื่อพวกเขากลับบ้านหลังเลิกงาน เช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มด่ำกับนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ผู้เข้าร่วมกลุ่มเดียวกันรายงานว่าพวกเขาประสบกับผลกระทบทางกายภาพที่ไม่พึงประสงค์ (หรือความเครียดทางร่างกายตามที่นักวิจัยพูด) ในวันรุ่งขึ้น พวกเขามีประสบการณ์ทุกอย่างตั้งแต่ปวดหัว ปวดท้อง ท้องเสีย แต่นั่นไม่ใช่ผลกระทบด้านลบเพียงอย่างเดียว – พวกเขารู้สึกแย่ทางอารมณ์เช่นกัน การกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับความรู้สึกผิด ตามที่ผู้เข้าร่วมรายงานในระหว่างการศึกษา

ผู้ที่ดื่มด่ำในตอนเย็นยังรายงานตัวเองว่าพวกเขาไม่ได้ผลงานหรือเป็นมิตรในที่ทำงานเช่นกัน พวกเขามักไม่ค่อยพูดถึง “พฤติกรรมช่วยเหลือ” ระหว่างวันทำงานขณะเขียนไดอารี่ และพวกเขารายงานว่าให้ความช่วยเหลือเพื่อนร่วมงานน้อยลง ผู้เข้าร่วมกลุ่มเดียวกันนี้ยังรายงานว่ามีแนวโน้มที่จะหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับงานมากขึ้น ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของการผัดวันประกันพรุ่ง

โดยสรุปแล้ว การค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าอาจมีความเชื่อมโยงระหว่างสิ่งที่คุณกำลังรับประทานกับความรู้สึกของคุณ ทั้งในด้านอารมณ์และเกี่ยวกับงานของคุณ และการเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพก็อาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์มากมายนอกเหนือไปจากผลผลิตที่ลดลง

ความผิดในการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมีบทบาทสำคัญ

แม้ว่าความรู้สึกไม่สบายทางร่างกายที่เกิดจากการเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอาจส่งผลต่อผลผลิตที่ลดลงของผู้เข้าร่วมการศึกษา แต่อารมณ์ของพวกเขาก็มีบทบาทเช่นกัน ตามที่การศึกษาอธิบาย ทางเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพลดคุณภาพของการปฏิบัติงานของผู้เข้าร่วม – แต่ผลกระทบทางกายภาพมีผลโดยตรงต่ออารมณ์ของพวกเขา

ปรากฎว่าความรู้สึกผิดที่เราเชื่อมโยงกับพฤติกรรมที่ไม่ดีต่อสุขภาพอาจเป็นสิ่งที่ทำให้การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพส่งผลเสียต่อผลผลิต กลุ่มที่รายงานตัวเองพบว่ามีความเครียดทางร่างกายที่สำคัญที่สุดยังรายงานว่าพวกเขารู้สึกเครียดมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขารายงานความรู้สึกผิดหรือละอายใจเกี่ยวกับนิสัยการกินของพวกเขา

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพประเภทใดที่ผู้เข้าร่วมการศึกษารู้สึกผิดเกี่ยวกับการรับประทานอาหารดึก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบอก เนื่องจากพวกเขารายงานทางเลือกของตนเอง วลี “การกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ” จึงถูกกำหนดให้กินอาหารขยะมากเกินไป นักวิจัยจัดประเภทการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพว่ากินอาหารขยะมากเกินไป ของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากเกินไป การกินหรือดื่มมากเกินไป และการทานของว่างตอนดึกก่อนนอนมากเกินไป

ยิ่งผู้เข้าร่วมมีอารมณ์เชิงลบมากขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในตอนกลางคืน ยิ่งต้องทนทุกข์ทรมานกับการทำงานมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการหลีกเลี่ยงงานหรือความไม่สบายกาย การรู้สึกแย่กับการเลือกของพวกเขาทำให้เกิดผลเสีย

แต่นี่หมายความว่าการวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าคุณอาจสามารถต่อสู้กับผลกระทบของการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยความคิดของคุณ ผู้เขียนงานวิจัย สรุป: “… พนักงานที่มีอารมณ์สูง ความมั่นคงมีแนวโน้มที่จะประสบกับอารมณ์เชิงลบน้อยลงและมีอาการทางร่างกายน้อยลง” หากคุณต้องเลือกสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพในตอนกลางคืน แต่คุณไม่รู้สึกผิดใดๆ กับการทำเช่นนั้น คุณอาจไม่เห็นประสิทธิภาพการทำงานของคุณลดลงแบบเดียวกันในวันรุ่งขึ้น

สิ่งนี้หมายถึงนิสัยและประสิทธิภาพการทำงานของคุณ

ผลการวิจัยจากการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่คุณเลือกกินในเวลากลางคืนสามารถหล่อหลอมประสิทธิภาพการทำงานของคุณในวันรุ่งขึ้นได้ แม้ว่าการอยากดื่มด่ำในตอนกลางคืนจะน่าดึงดูดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันที่เครียดๆ หรือเมื่อคุณต้องเผชิญกับความอยากอาหาร การทำเช่นนั้นอาจทำให้คุณรู้สึกแย่ลงเมื่อสวมใส่ นอกจากนี้ยังสามารถทำให้คุณมีแรงจูงใจน้อยลงและมีแนวโน้มที่จะหลีกเลี่ยงงานของคุณมากขึ้น (หรือผัดวันประกันพรุ่ง)

แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถดูแลตัวเองได้เมื่อคุณกลับจากทำงาน หากคุณกำลังจะกินหลังอาหารเย็นหรือก่อนเข้านอน สิ่งที่คุณเลือกมีความสำคัญ การเลือกใช้ไฟแช็ก ของขบเคี้ยวที่อุดมด้วยสารอาหาร จะ ช่วยให้คุณรู้สึกดีกับสิ่งที่คุณกิน แม้ว่าคุณจะทานอาหารว่างช้าก็ตาม

การกินมากเกินไปก็มีบทบาทเล็กน้อยในความรู้สึกผิดและความเครียดทางร่างกายที่ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับ หากคุณเลือกของว่างที่น้อยกว่าตัวเอก ให้ขนาดเสิร์ฟของคุณเล็ก วิธีนี้อาจช่วยให้คุณต่อสู้กับอารมณ์เชิงลบที่อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของคุณได้

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรับแต่งอาหารของคุณเป็น เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของคุณ ส่งตรงจากผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนี้คุณยังสามารถแส้ อาหารกลางวันบำรุงสมอง ด้วยส่วนผสมที่จะช่วยให้คุณโฟกัสได้ดีขึ้น และเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะ

  • เติมพลังให้สมองของคุณ – และรักษาสุขภาพ – ด้วยอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่น ปลาที่มีไขมัน

  • หน้าแรก
  • 33764080ไลฟ์สไตล์
  • Back to top button