วิถีชีวิต (lifestyle)

ถั่วปากอ้าบนขนมปังปิ้ง

กำลังมองหาอาหารอร่อยๆ ที่แก้ไขด่วนแต่ยังอัดแน่นคุณค่าทางโภชนาการอยู่ใช่หรือไม่? ฤดูร้อนนี้ใช้ถั่วกับขนมปังปิ้งมีสุขภาพดีกว่าคลาสสิกกระป๋อง นอกจากนี้ยังใช้ถั่วปากอ้าตามฤดูกาลซึ่งอุดมไปด้วย โปรตีนจากพืช และเต็มไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ . แม้แต่การเลือกขนมปังเปรี้ยว ( อบที่บ้าน หรือซื้อ) แทนขนมปังมาตรฐานสำหรับขนมปังปิ้งก็จะให้ประโยชน์ทางโภชนาการตามกระบวนการหมักที่เกี่ยวข้อง ในการทำ sourdough หมายความว่ามีโฟเลตและสารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่สูงขึ้นต่อชิ้น และนอกจากการเพิ่มรสชาติโดยรวมแล้ว เรายังเพิ่มกระเทียมเพื่อช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของเราและรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง ลองใช้สูตรนี้สำหรับมื้อกลางวันดูสิ ทานง่าย ทานได้หน้าร้อน และไม่ยุ่งยาก

เสิร์ฟ 2

95กรัม ครีมชีส
มะนาว 1 ลูก ผิวเปลือก และน้ำผลไม้
ขนมปังเปรี้ยว 4 แผ่น
กระเทียม 2 กลีบ
300 ก. ถั่วปากอ้าฝัก
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เพสโต้โหระพาสด 4 ช้อนโต๊ะ
30ก จรวด

1

  • รวมครีมชีสกับผิวเลมอน น้ำผลไม้ และเครื่องปรุงรสในชาม

    2 ปิ้งชิ้น sourdough แล้วถูด้านบนด้วยกานพลูกระเทียม ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเกลี่ยส่วนผสมครีมชีสให้ทั่ว

    3 ผสมถั่วปากอ้ากับน้ำมันมะกอกและเพสโต้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นทาบนขนมปัง เพิ่มจรวดด้านบนและให้บริการ

  • หน้าแรก
  • ไลฟ์สไตล์
  • 1015

    Back to top button