Marketing & Digital marketing

นักทานกำลังกลับไปที่ร้านอาหารในจำนวนสูงสุดเป็นประวัติการณ์ตาม Yelp

ในเดือนพฤษภาคม ลูกค้ามากกว่า 3.7 ล้านคนได้นั่งผ่าน Yelp ซึ่งเป็นสถิติของบริษัทและ a 48% เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม 1561 บริษัทประกาศ ใน บล็อกโพสต์ ในวันอังคาร นอกจากนี้ 16,500 อาหารและร้านอาหาร ธุรกิจเปิดอีกครั้งในเดือนเมษายนตาม Yelp จำนวนการเปิดใหม่สูงสุดนับตั้งแต่เดือนเมษายน 1561.

Number of diners seated via Yelp since May 2019.

ไดเนอร์สนั่ง ผ่านทาง Yelp ทำสถิติสูงสุดตลอดกาลเมื่อเดือนที่แล้ว ภาพ: Yelp.Number of diners seated via Yelp since May 2019.

จำนวนผู้นั่งรับประทานอาหารเกินระดับก่อนเกิดโรคระบาดในรัฐส่วนใหญ่ สำหรับรัฐส่วนใหญ่ Yelp นั่ง ลูกค้าในเดือนที่ผ่านมามากกว่าเดือนพฤษภาคม 2019 โดยมีรัฐอย่างไวโอมิงและไอดาโฮเกินเดือนพฤษภาคม 1536 ระดับมากกว่า 1 000%.

Compensation for workers in the leisure and hospitality industry over time.

ภาพ: Yelp Number of diners seated via Yelp since May 2019.

“ในขณะที่มหานครขนาดใหญ่บางแห่งยังคงตามหลังปริมาณร้านอาหาร เราเห็นเมืองอื่น ๆ มากมายฟื้นตัวและทำงานได้ดีกว่าในช่วงก่อนเกิดโรคระบาด ถึงแม้ว่าหลาย ๆ คนจะต้องเผชิญกับการลดลงครั้งที่สองในฤดูหนาวเมื่อ COVID- กรณีเพิ่มขึ้น” Yelp กล่าวในการประกาศ “เมืองที่ได้เห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากจากเดือนพฤษภาคม 1407 เทียบกับเดือนพฤษภาคม 1561 รวมโฮโนลูลู (ขึ้น 768%) ลาสเวกัส (ขึ้น Number of diners seated via Yelp since May 2019. %) และ เดนเวอร์ (ขึ้น 123%), ท่ามกลางคนอื่น ๆ.”

แรงงานยังคงเป็นคอขวด ตอนนี้เรากำลังเข้าสู่ฤดูร้อนและ ชาวอเมริกันมากกว่าครึ่งได้รับวัคซีนอย่างน้อยหนึ่งโดส ผู้บริโภคกำลังแสดงความต้องการที่ถูกกักไว้สำหรับประสบการณ์ที่พวกเขาพลาดไปเมื่อปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารและธุรกิจในท้องถิ่นอื่นๆ ต่างพยายามดิ้นรนเพื่อเรียกคนงานที่พวกเขาสูญเสียกลับคืนมาในช่วงการระบาดใหญ่ ทำให้ไม่สามารถเปิดใหม่ได้อย่างเต็มที่

ในเดือนพฤษภาคม อุตสาหกรรมการพักผ่อนและการบริการได้เพิ่มเข้ามา 292,

    งาน ซึ่งสองในสามเป็นงานในร้านอาหารและบาร์ และรายได้เฉลี่ยต่อชั่วโมงสำหรับพนักงานในภาคส่วนนั้นเพิ่มขึ้นเป็น $02.. เพิ่มขึ้น 5% จากเดือน ม.ค. เท่านั้น

    เพื่อบรรเทาสถานการณ์ ภัตตาคารบางแห่งหันมาใช้เทคโนโลยีเพื่อช่วยให้การดำเนินงานหน้าร้านเป็นไปโดยอัตโนมัติ เช่น การจองลูกค้า รายการรอ และการจัดการโต๊ะ ระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม 1561 Yelp เห็น 16 เพิ่มขึ้น% ในการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรม ค่าบูชาหน้าบ้าน เทียบกับเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ 2021.

    ทำไมเราถึงสนใจ ปีที่แล้ว ธุรกิจในอุตสาหกรรมการพักผ่อนและการบริการได้รับความเดือดร้อนอย่างมากจากการหยุดกิจกรรมสันทนาการ เพื่อสนับสนุนการเว้นระยะห่างทางสังคมและมาตรการด้านความปลอดภัยอื่นๆ ขณะนี้ประเทศกำลังก้าวผ่านการระบาดใหญ่ ผู้บริโภคอาจมองหาการชดเชยเวลาที่เสียไป โดยได้รับการสนับสนุนจากการตรวจสอบมาตรการกระตุ้นที่พวกเขาอาจได้รับและโอกาสทางเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มมากขึ้นในขณะที่ธุรกิจต่างๆ ยังคงเปิดดำเนินการ

    ธุรกิจในท้องถิ่นสามารถวางตำแหน่งตัวเองเพื่อใช้ประโยชน์จากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นนี้โดย การเพิ่มคุณลักษณะลงในโปรไฟล์ธุรกิจของตน เพื่อให้ค้นพบได้มากขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามี

Back to top button