วิถีชีวิต (lifestyle)

รายงานตลาดหญ้าหวานทั่วโลกคาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นจาก 590 ล้านดอลลาร์ภายในปี 2569

ResearchAndMarkets.com ได้เผยแพร่รายงาน Global Stevia Market ฉบับใหม่ซึ่งกำหนดแนวโน้มตลาดสำหรับทดแทนน้ำตาล หญ้าหวาน ในอีกห้าปีข้างหน้าคาดว่าจะแสดงการเติบโตในระดับปานกลาง

“ตลาดหญ้าหวาน: แนวโน้มอุตสาหกรรมทั่วโลก ส่วนแบ่ง ขนาด การเติบโต โอกาส และการพยากรณ์ 259-590″ รายงานสะท้อนถึงหญ้าหวานทั่วโลก ตลาดถึงมูลค่า US$590 ล้านใน 2020

สารให้ความหวานจากธรรมชาติที่สกัดจากพืชสายพันธุ์ Stevia Rebaudiana หญ้าหวานเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และมีแคลอรี่เป็นศูนย์แม้จะเป็น 200 หวานกว่าน้ำตาลเท่าตัว นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ ไตรเทอร์พีน แทนนิน กรดคาเฟอีน แคมป์เฟอรอล และเควอซิติน

ด้วยความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้น ผู้บริโภคจึงหันมาใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนน้ำตาล ในขณะที่ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มจำนวนมากใช้น้ำตาลในกาแฟ ชา สมูทตี้ และโยเกิร์ต เพื่อรองรับลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพ

หญ้าหวานเป็นที่รู้จักกันว่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น การควบคุมโรคเบาหวาน ช่วยลดน้ำหนัก และควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาล ความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับข้อได้เปรียบเหล่านี้นำไปสู่ความต้องการที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ตอนนี้เติบโตในเชิงพาณิชย์ทั่วโลก

สารให้ความหวานยังทำหน้าที่เป็นสเตียรอยด์ช่วยป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรีย ดังนั้นจึงใช้เฉพาะสำหรับสภาพผิวเช่นกลากและโรคผิวหนัง

เนื่องจากผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพมีแนวโน้มที่จะบริโภคสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำ เช่น หญ้าหวาน ยอดขายจึงเพิ่มขึ้นทั่วโลก ปัจจัยอื่นๆ ที่มีอิทธิพลต่อการเติบโตของตลาด ได้แก่ ไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป การเพิ่มรายได้ทิ้ง และการริเริ่มหลายอย่างที่ดำเนินการโดยรัฐบาลบางแห่ง เพื่อลดการบริโภคน้ำตาลในการต่อสู้กับปัญหาสุขภาพ เช่น โรคอ้วนและโรคเบาหวาน

คำถามสำคัญบางข้อที่ตอบในรายงานตลาดหญ้าหวานทั่วโลก ได้แก่

    ตลาดหญ้าหวานทั่วโลกมีการดำเนินการอย่างไรจนถึงขณะนี้ และจะดำเนินการอย่างไรในปีต่อๆ ไป

    • ภูมิภาคที่สำคัญในตลาดคืออะไร
    • ผลกระทบจาก โควิด-19 ในตลาดหญ้าหวานทั่วโลก?
    • อุตสาหกรรมการใช้งานปลายทางที่สำคัญในตลาดคืออะไร
    • สารสกัดที่ได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมมีกี่ประเภท?
    • อะไรคือแนวโน้มราคาของหญ้าหวาน?
    • อะไร ความสำเร็จและปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญในตลาดคือ?
    • ใครคือผู้ผลิตรายสำคัญในตลาด ?
    • หญ้าหวานผลิตอย่างไร
    • ข้อกำหนดของวัตถุดิบสำหรับการผลิตหญ้าหวานมีอะไรบ้าง

    อุปสงค์-อุปทานต่างๆ คืออะไร วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตหญ้าหวาน?

  • ใครคือผู้ผลิตหลักของวัตถุดิบหญ้าหวาน?
  • สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรายงาน โปรดไปที่ .

    • 335559739หน้า แรก
    • ไลฟ์สไตล์

Back to top button