วิถีชีวิต (lifestyle)

'ลาซานญ่า' บวบไฟแช็ก

courgette lasagne

รูปภาพ: อาหาร 1:1 โดย Cambridge Weight Plan.

กำลังมองหาสูตร courgette ใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มในละครของคุณ? 'ลาซานญ่า' มังสวิรัตินี้เป็นทางเลือกที่เบากว่าพาสต้าจานคลาสสิกและให้ไฟเบอร์มากกว่า Courgettes มีแคลอรีต่ำตามธรรมชาติและให้ภูมิคุ้มกัน วิตามินซี รวมทั้งโพแทสเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาความดันโลหิต สูตรนี้ยังเปลี่ยนซอสครีมสีขาวแบบดั้งเดิมสำหรับทางเลือกที่เบา แต่อุดมไปด้วยโปรตีน ทำจากคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน โยเกิร์ตกรีกไขมัน 0% และไข่ นอกจากนี้ยังมีเห็ดซึ่งเป็นแหล่งของ วิตามินบี ที่จำเป็นต่อสุขภาพของหัวใจ

เสิร์ฟ 2

น้ำมันสเปรย์หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว กระเทียม 2 กลีบ ทุบ ขึ้นฉ่าย 2 ต้น หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 แครอทขนาดใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
96ก เห็ดขนาดเล็ก ควอเตอร์ 200กรัม มะเขือเทศสับกระป๋อง โหระพาแห้งเล็กน้อยหรือใบฝอยเล็กน้อย3 ขนาดกลาง courgettes 200 ชีสกระท่อมปราศจากไขมันกรัม

100กรัม ไขมัน 0% กรีกโยเกิร์ต ไข่ไก่ปล่อยขนาดเล็ก 1 ฟอง เกลือและพริกไทยดำป่นสด

1 สเปรย์น้ำมันในกระทะเบา ๆ แล้วตั้งบนไฟต่ำถึงปานกลาง ความร้อน ปรุงหัวหอม กระเทียม ขึ้นฉ่ายและแครอท กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 8- นาทีจนนุ่มแต่ไม่ทำสี ผัดเห็ดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที

2 ใส่มะเขือเทศกับน้ำผลไม้แล้วปรุงต่อประมาณ 10 นาทีจนกว่าส่วนผสมจะลดลงและข้นขึ้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

Back to top button