เครื่องใช้ในครัวเรือน (Appliances)

สมาคมอาหารและเครื่องดื่มเปิดตัวแพลตฟอร์มห่วงโซ่อุปทานอาหารแห่งชาติแห่งแรก

โครงการ Food Convergence Innovation (FCI) แคนาดา – ห่วงโซ่อุปทานอาหารและเครื่องดื่มมุ่งเน้นไปที่การสร้างแพลตฟอร์มระดับชาติทั่วทั้งภาคส่วนด้วยความสามารถในการเชื่อมต่อระหว่างองค์กรกับองค์กร ซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่อุปทานอาหารในประเทศของแคนาดา เชื่อมโยงบริษัทอาหารและเครื่องดื่มทั่วประเทศ โครงการจะช่วยให้ฟื้นตัวจาก COVID-19 และปัญหาอื่นๆ ที่เกิดขึ้นได้ง่ายขึ้น ตลอดจนกระจายข้อเสนออาหารจากพืช อาหารสัตว์ และส่วนผสมของแคนาดาผ่านการเป็นหุ้นส่วนความร่วมมือ สมาคมอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของแคนาดาจะสร้างฐานข้อมูลระดับจังหวัดและระดับภูมิภาคซึ่งจะเชื่อมโยงเข้ากับเครือข่ายระดับชาติ โครงการนี้สร้างขึ้นบนแพลตฟอร์มการทำงานร่วมกัน Systeme Numerique Alimentaire Collaboratif (SNAC) ที่มีอยู่ของ Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec (CTAQ) ซึ่งพัฒนาโดย Bivizio และปัจจุบันมีการใช้งานในควิเบก ตลอดจนงานด้านวิทยาศาสตร์ข้อมูลที่มหาวิทยาลัยออตตาวา ในการวิวัฒนาการสู่ FCI-Canada แพลตฟอร์มระดับชาตินี้จะช่วยให้บริษัทต่างๆ จากทั่วแคนาดาสร้างการเชื่อมต่อทั่วทั้งห่วงโซ่คุณค่าโดยอนุญาตให้โพสต์และค้นหาผลิตภัณฑ์ บริการ และพันธมิตรที่เฉพาะเจาะจงภายในพารามิเตอร์ทางภูมิศาสตร์ที่กำหนด นอกจากนี้ แพลตฟอร์ม FCI-Canada จะพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองต่อการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน เช่น ที่เกี่ยวข้องกับ COVID- 19 การขยายฟังก์ชันการทำงานไปทั่วประเทศจะหมายถึงการตอบสนองที่ดีขึ้นในห่วงโซ่อุปทานของประเทศ และจะช่วยรับรองความมั่นคงของระบบอาหารของแคนาดา “Protein Industries Supercluster ของแคนาดากำลังรวบรวมบริษัททุกขนาดและสถาบันการศึกษาเพื่อสร้างความเป็นไปได้ใหม่ๆ สำหรับนวัตกรรมและการทำงานร่วมกัน และส่งเสริมแนวคิดใหม่ๆ ที่กล้าหาญในภาคเกษตร-อาหาร” François-Philippe Champagne รัฐมนตรีกระทรวงนวัตกรรม วิทยาศาสตร์ และอุตสาหกรรมแห่งสหพันธรัฐกล่าว . “แคนาดาอยู่ในแนวหน้าของนวัตกรรมทางการเกษตร และเพื่อให้ล้ำหน้า เราต้องลงทุนและร่วมมือกันต่อไป Protein Industries Supercluster ที่เปิดตัวโดยรัฐบาลของเราใน 2018 เป็นเรื่องราวความสำเร็จที่เกิดขึ้นในประเทศแคนาดาจากความร่วมมือและนวัตกรรมใหม่ๆ ในด้านการเกษตร โครงการนี้เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการที่ Protein Industries Supercluster กำลังสร้างโอกาสใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้ผลิตและผู้ประกอบการด้านการเกษตรที่ตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เกิดขึ้นใหม่” Marie-Claude Bibeau รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารเกษตรของรัฐบาลกลางกล่าว โครงการ FCI-Canada จะนำโดย McGill Center for the Convergence of Health and Economics ร่วมกับสมาคมอาหารและเครื่องดื่มแห่งชาติของแคนาดา, CTAQ, อาหารและเครื่องดื่มแอตแลนติก, อาหารและเครื่องดื่มออนแทรีโอ, อาหารและเครื่องดื่มแมนิโทบา, BC Food & Beverage, Bivizio และมหาวิทยาลัยออตตาวา องค์กรเหล่านี้ร่วมกันลงทุน $500,000 ใน โครงการ โดยที่ Protein Industries Canada ลงทุน 2.1 ล้านดอลลาร์ สำหรับมูลค่าโครงการรวม 2.7 ล้านดอลลาร์ “การพัฒนาความสามารถของภาคส่วนของเราในการคิดค้นและตอบสนองต่อปัญหาที่เกิดขึ้นใหม่นั้น จำเป็นต้องมีการทำงานร่วมกันและการแก้ปัญหาที่เป็นนวัตกรรมในตัวมันเอง” Bill Greuel ซีอีโอของ Protein Industries Canada กล่าว “แพลตฟอร์มดิจิทัลนี้จะช่วยเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าทั่วประเทศ ตั้งแต่ผู้ผลิตส่วนผสมในภาคตะวันออกไปจนถึงผู้ผลิตอาหารบนชายฝั่งตะวันตก และยิ่งไปกว่านั้น มันจะทำในลักษณะที่จะปรับปรุงชีวิตของชาวแคนาดาด้วยความสามารถในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่อุปทานในประเทศของเรา และเพิ่มการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่มีอยู่ทั่วประเทศ” แพลตฟอร์มดังกล่าวจะช่วยให้ภาคส่วนอาหาร อาหารสัตว์ และส่วนผสมจากพืชของแคนาดาปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันในระดับสากล โดยอนุญาตให้บริษัทต่างๆ ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงความต้องการของผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น สิ่งนี้จะนำไปสู่การพัฒนาส่วนผสมและผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชใหม่ ให้ผู้บริโภคทั่วโลกมีทางเลือกมากขึ้นที่สอดคล้องกับค่านิยม ไลฟ์สไตล์ และความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา

  • Trang chủ
  • Marketing & Digital marketing
  • วิถีชีวิต (lifestyle)
  • เครื่องใช้ในครัวเรือน (Appliances)
  • เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้าน (Home furniture)
  • Back to top button