วิถีชีวิต (lifestyle)

ดีท็อกซ์ตู้เย็นของคุณสำหรับปี 2017

ที่สุขภาพดี มนต์ของเราคือ 'สุขภาพและความสุข' – ดังนั้นแทนที่จะมุ่งเป้าไปที่การ 'ลดลง 28 ที่ไม่สมจริง เดือน' เราสนใจการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ที่จัดการได้ซึ่งสร้างผลกระทบที่ยั่งยืน เมื่อ 2017 เริ่มต้น เราชอบคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมนี้จาก Lily Simpson ผู้ก่อตั้ง Detox Kitchen ว่าการล้างตู้เย็นของคุณจะช่วยกระตุ้นการควบคุมอาหารได้อย่างไร อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำนิ้วปลาแซลมอนให้รู้สึกดี คู่มือตรงไปตรงมาระบุสิ่งที่คุณควรล้างออกจากตู้เย็นเพื่อช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น: น้ำส้ม 'ในขณะที่คุณอาจอยู่ภายใต้ความรู้สึกที่ติดกาว น้ำส้มทั้งกล่องจะช่วยให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง ความจริงก็คือน้ำตาลและแคลอรีในน้ำผลไม้นั้นเทียบได้กับน้ำอัดลมประเภทอื่น และสามารถทำลายระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้ ปัญหาอื่นๆ ของน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านคือ ยิ่งคุณทิ้งน้ำผลไม้ไว้นานเท่าไหร่ คุณค่าทางโภชนาการของน้ำผลไม้ก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น เพราะในไม่ช้าวิตามินที่ละลายน้ำได้จะเริ่มหมดลง ให้ดื่มน้ำผลไม้หรือสมูทตี้วันละ 1 แก้ว เพื่อเป็นอาหารเสริมมากกว่าการทดแทนมื้ออาหาร ดื่มน้ำผลไม้ทันทีที่กดเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับประโยชน์จากสารอาหาร นอกจากนี้ ให้เก็บตู้เย็นของคุณไว้ด้วยผลไม้และผักมากมายเพื่อให้ตื่นขึ้นในตอนเช้า เราชอบคั้นน้ำผลไม้และผัก จากนั้นเติมผักโขมหรือคะน้าและบลิทซ์หนึ่งกำมือ' เกลือแกง 'กุญแจสำคัญของอาหารจานอร่อยคือเครื่องปรุงรสที่ดี และเมื่อพูดถึงเกลือ ให้ซื้อคุณภาพที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจ่ายได้ เกลือบริโภคทั่วไปมีสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและอาจเสริมไอโอดีน ในขณะที่เกลือทะเลราคาถูกอาจถูกทำความสะอาดด้วยสารเคมีแล้ว ซึ่งจะทำให้รสชาติอาหารของคุณมีสารเคมี แทนที่จะไปเพื่อ: เราใช้เกลือทะเล Maldon ในการปรุงอาหารเพราะมันเบา รสชาติที่สะอาด และเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเป็นขุย' ซีเรียลในซูเปอร์มาร์เก็ต 'ซีเรียลซูเปอร์มาร์เก็ตมักถูกวางตลาดและถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ ซีเรียลจะเต็มไปด้วยน้ำตาลที่เติมเข้ามา เมื่อดูผลิตภัณฑ์กราโนล่าใหม่ล่าสุดของแบรนด์ธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของสหราชอาณาจักร โดยโฆษณาว่าตรงจากฟาร์มและมีตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ต่อ 100 กรัมในซีเรียลประกอบด้วย 28 ก. น้ำตาล เพื่อให้ได้มุมมองนี้ กราโนล่าโฮมเมดของเรามีน้ำตาลเพียง 4 กรัมต่อการเสิร์ฟ 100 กรัม น้ำตาลที่มาจากลูกเกดเท่านั้น แทนที่จะไปทำ: ลองทำซีเรียลอาหารเช้าของคุณเองโดยใช้เครื่องเทศหวานเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศเพื่อรสชาติ เราชอบจับคู่กราโนล่าของเรากับน้ำนมข้าวซึ่งมีรสหวานตามธรรมชาติ และเข้ากันได้ดีกับกราโนล่าอย่างสมบูรณ์แบบ' อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำชามปั่น เนื้อสัตว์แปรรูป 'ที่ครัวดีท็อกซ์ เราหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก เบอร์เกอร์แปรรูป และเนื้อแซนวิช เนื่องจากมีการใช้เนื้อสัตว์คุณภาพต่ำบ่อยครั้ง และเติมน้ำตาลและเกลือลงไป แทนที่จะเลือกใช้เนื้อขาวไร้มัน (ไก่และไก่งวง) และปลา สูตรเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ของเราใช้อกไก่หรือไก่งวง ไม่เพียงแต่เนื้อเต้านมจะแข็งแรงพอที่จะรับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีความเก่งกาจในการปรุงอาหาร ตั้งแต่การย่าง การย่าง ไปจนถึงการทอดหรือตุ๋น สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสัตว์ที่คุณกำลังรับประทาน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ายิ่งสัตว์มีสุขภาพแข็งแรง เนื้อสัตว์ก็จะยิ่งมีสุขภาพดีขึ้น' อะไรอีกที่คุณจะห้ามไม่ให้ตู้เย็นของคุณสำหรับปีใหม่? ทวีตเราหรือแท็กเราบน Facebook และ Instagram – เราชอบที่จะได้ยินจากคุณ!

Back to top button