วิถีชีวิต (lifestyle)

พายคอทเทจมังสวิรัติราดมันเทศ

การบิดมังสวิรัติบนพายกระท่อมแบบดั้งเดิมจาก Dale Pinnock เป็นที่ชื่นชอบในฤดูหนาวที่จะเข้าร่วมและแบ่งปันในคืนที่หนาวเย็น ท็อปปิ้งมันเทศมีค่า GI ต่ำกว่ามันฝรั่งทั่วไป และเนื้อสีส้มสดใสอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ อ่านเพิ่มเติม: 5 สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับโปรตีนมังสวิรัติ ให้บริการ 4

กรัม (ไม่เกิน 2 ปอนด์) มันเทศ (ปอกเปลือกเป็นตัวเลือก) หั่นเป็นชิ้น น้ำมันมะกอก สำหรับปรุงหอมแดงขนาดใหญ่ 1 หัว , กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ, แครอทขนาดใหญ่ 2 หัวสับละเอียด, หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 1 x

g (14 ออนซ์) ถั่วเลนทิลสีเขียว ระบายออกได้ 1 x 96ก. (14 ออนซ์) สามารถสับ มะเขือเทศ 2 ก้าน โหระพา ½ ช้อนชา อบเชยป่น 1 ช้อนชา น้ำซุปผักผง เกลือทะเล วิธีที่ 1 เปิดเตาอบที่ 180°C/350° F/Gas mark 4 2 ใส่มันเทศสับลงในหม้อ เทน้ำเดือด เคี่ยวจนนุ่ม สะเด็ดน้ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 3 ในขณะที่มันเทศกำลังทำอาหารอยู่ ให้ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะขนาดใหญ่ ใส่หัวหอม กระเทียม แครอท และเกลือเล็กน้อย แล้วผัดจนหัวหอมนิ่ม 4 ใส่ถั่วเลนทิล มะเขือเทศ โหระพา อบเชย และผงน้ำซุป เคี่ยวประมาณ 20 นาที จนมะเขือเทศลดลงจนเป็น ซอสข้นกับถั่ว 5 โอนไปยังจานอบลึก โรยหน้าด้วยมันเทศบดและอบในเตาอบประมาณ 20 นาที สารสกัดจาก How to Cook Healthyly โดย Dale Pinnock (Quadrille £20. ราคาแนะนำขายปลีก) การถ่ายภาพโดย Issy Croker คุณเคยลองสูตรนี้แล้วหรือยัง? ทวีตเราหรือแท็กเราบน Facebook และ Instagram – เราชอบที่จะได้ยินจากคุณ!

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button