วิถีชีวิต (lifestyle)

Cargill ร่วมมือกับ AeroFarms ในการวิจัยการผลิตโกโก้ 'ครั้งแรกในประเภทเดียวกัน'

ในฐานะส่วนหนึ่งของความพยายามอย่างต่อเนื่องในการสร้างภาคส่วนโกโก้ที่ยืดหยุ่นและยั่งยืนมากขึ้น คาร์กิลล์ได้เข้าสู่ข้อตกลงการวิจัยหลายปีกับผู้บุกเบิกการทำฟาร์มแนวดิ่งและผู้นำ AeroFarms ความร่วมมือด้านการวิจัยครั้งล่าสุดนี้เป็นการรวมเอาความเชี่ยวชาญของ AeroFarms ในด้านการเกษตรที่มีการควบคุมสิ่งแวดล้อม เข้ากับความรู้ของคาร์กิลล์เกี่ยวกับพืชไร่โกโก้และวิธีปฏิบัติในการผลิต ทั้งสององค์กรจะทดลองกับเทคโนโลยีการปลูกในร่มที่แตกต่างกัน รวมถึงแอโรโปนิกส์และไฮโดรโปนิกส์ แสง คาร์บอนไดออกไซด์ การชลประทาน โภชนาการ พื้นที่ของพืช และการตัดแต่งกิ่งเพื่อระบุสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นโกโก้ การค้นพบนี้คาดว่าจะให้ข้อมูลเชิงลึกใหม่ๆ ปัจจัยที่กำหนดเป้าหมาย เช่น การเจริญเติบโตของต้นไม้เร็วขึ้นและให้ผลผลิตมากขึ้น การพัฒนาพันธุ์อย่างรวดเร็วด้วยการต้านทานศัตรูพืชและโรคที่เพิ่มขึ้น และการปลดล็อกรสชาติและสีสันที่สมบูรณ์ของเมล็ดโกโก้ คาร์กิลล์คาดการณ์ว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะช่วยรับประกันการจัดหาเมล็ดโกโก้ในอนาคตเมื่อเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Niels Boetje กรรมการผู้จัดการ Cargill Cocoa Europe กล่าวว่า “ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและความต้องการผลิตภัณฑ์โกโก้ที่เพิ่มขึ้นกำลังสร้างแรงกดดันเพิ่มขึ้นต่อห่วงโซ่อุปทานโกโก้ทั่วโลก “ด้วยการเป็นพันธมิตรกับสถาบันวิจัย มหาวิทยาลัย และบริษัทที่มีนวัตกรรม เช่น AeroFarms เรากำลังร่วมมือกันข้ามภาคส่วนต่างๆ ในการทดลองที่กล้าหาญเพื่อเพิ่มผลผลิตและความยืดหยุ่นให้กับการทำฟาร์มโกโก้แบบดั้งเดิม เราตั้งตารอที่จะแบ่งปันผลการวิจัยของเรากับสหกรณ์เกษตรกรในห่วงโซ่อุปทานโกโก้ของเรา เพื่อช่วยให้แน่ใจว่าภาคส่วนโกโก้ที่เฟื่องฟูสำหรับคนรุ่นต่อ ๆ ไป”

  • Trang chủ
  • Marketing & Digital marketing
  • วิถีชีวิต (lifestyle)
  • เครื่องใช้ในครัวเรือน (Appliances)
  • เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้าน (Home furniture)
  • Back to top button