วิถีชีวิต (lifestyle)

CSIRO เผยต้นกำเนิดน้ำผึ้ง กระตุ้นโปรแกรมการรับรองศักยภาพ

การวิจัยที่ดำเนินการโดย CSIRO University of Melbourne และ Curtin University ได้แสดงให้เห็นว่าการทดสอบ DNA น้ำผึ้งของออสเตรเลีย สามารถเปิดเผยแหล่งที่มาของดอกไม้และแหล่งที่มาของดอกไม้ได้

The $95 ล้านอุตสาหกรรมน้ำผึ้งของออสเตรเลีย ซึ่ง ส่งออก 4,500 น้ำผึ้ง each ปีอาจได้รับประโยชน์จากการค้นพบ ผ่าน โปรแกรมการรับรองน้ำผึ้ง . สิ่งนี้จะ ยืนยันองค์ประกอบดอกไม้และแหล่งที่มาของน้ำผึ้งเชิงพาณิชย์

เทคนิคนี้ใช้ได้ผลเพราะน้ำผึ้งมี DNA จากละอองเกสรที่ผึ้งเก็บมา ตามที่ CSIRO Enironomics ดร. Liz Milla นักวิจัยด้านดุษฏีบัณฑิตจาก Future Science Platform กล่าว

“เราทดสอบ 15 น้ำผึ้งที่แตกต่างจากทั่วออสเตรเลีย และพบว่าส่วนใหญ่ถูกครอบงำโดยยูคาลิปตัสและพืชที่เกี่ยวข้องในตระกูล Myrtaceae” มิลลากล่าว

“เราตรวจพบแหล่งดอกไม้ที่สำคัญบนฉลากในน้ำผึ้งที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ทั้งหมด ใน 10 เปอร์เซ็นต์ของตัวอย่าง, ถูกพบในองค์ประกอบดอกไม้ที่มีมากที่สุด 5 อันดับแรก ทั้งหมด น้ำผึ้งประกอบด้วยดอกไม้ผสมซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายของอาหารตามธรรมชาติของผึ้ง

“เราพบว่าน้ำผึ้งจากทางตะวันออกและตะวันตกของออสเตรเลียนั้นแยกแยะได้ง่าย และเราสามารถจัดหมวดหมู่น้ำผึ้งส่วนใหญ่ตามของประเทศออสเตรเลียได้ 15 bioregions ที่แตกต่างกันทางภูมิศาสตร์ที่พวกเขามา” เธอกล่าว

การใช้เทคนิคที่เรียกว่าเมตาบาร์โคดของ DNA ของละอองเกสร ระบุชนิดของพืช โดย ละอองเกสรของมัน ผ่าน จัดลำดับ DNA ช่วงสั้น ๆ และเปรียบเทียบกับไลบรารีอ้างอิง ห้องสมุดถูกสร้างขึ้นโดยใช้ DNA อ้างอิงของตัวอย่างพืช รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านพฤกษศาสตร์ที่คอลเล็กชัน เช่น สมุนไพรแห่งชาติออสเตรเลีย

วิธีการที่ใช้ DNA เป็นวิธีที่รวดเร็วและแม่นยำในการระบุองค์ประกอบดอกไม้ของน้ำผึ้งออสเตรเลีย

“วิธีการดั้งเดิมของการใช้กล้องจุลทรรศน์เพื่อระบุละอองเรณูในน้ำผึ้งนั้นใช้เวลานาน ต้องใช้ความเชี่ยวชาญอย่างมากเพราะออสเตรเลียมีพืชที่มีลักษณะเฉพาะที่หลากหลายและมักไม่สามารถระบุพืชในระดับสายพันธุ์ได้” Milla กล่าว

CSIRO กำลังทำงานร่วมกับพันธมิตรเพื่อสร้างห้องสมุดบาร์โค้ด DNA สำหรับพืชและสัตว์กว่าครึ่งล้านสายพันธุ์ของออสเตรเลีย ห้องสมุดจะช่วยให้โครงการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม nd รวดเร็วและราคาถูกเพื่อศึกษาผึ้ง

ไม่เพียงแต่สามารถใช้ DNA metabarcoding ของเกสรดอกไม้เพื่อตรวจสอบองค์ประกอบและที่มาของน้ำผึ้ง มันอาจใช้ เพื่อช่วยผึ้งโดยการตรวจสอบอาหารของพวกมัน .

“การทำให้แน่ใจว่าอาณานิคมของผึ้งสามารถเข้าถึงพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยสร้างความต้านทานต่อความผิดปกติของการล่มสลายของอาณานิคม ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่ส่งผลกระทบต่อผึ้งในต่างประเทศ” Milla กล่าว

นักวิจัย CSIRO ก็ใช้เทคนิคนี้สำรวจไม้ดอกด้วย

“ผึ้งเป็นนักวิทยาศาสตร์ภาคสนามที่ยอดเยี่ยม เราสามารถใช้สำรวจพันธุ์พืชในพื้นที่ห่างไกลหรือเข้าถึงยากได้ ผึ้งนำละอองเกสรจากพืชกลับรังและเราสามารถระบุพืชจากน้ำผึ้งได้” มิลลากล่าว

CSIRO กำลังทำงานร่วมกับพันธมิตรเพื่อเพิ่มรายได้จากการส่งออกทั่วโลกจากอาหารที่ปลูกในออสเตรเลียผ่านเครื่องมือและเทคโนโลยีที่ตรวจสอบคุณภาพ ความปลอดภัย และ สะอาดและ green ข้อมูลประจำตัวผ่าน Trusted Agrifood ภารกิจการส่งออกในการพัฒนา มีภารกิจเพิ่มเติม ที่ https: //www.csiro.au/en/about/challenges-missions.

บทความเรื่อง “การเผาผลาญ DNA ของเรณูระบุแหล่งที่มาของภูมิภาคและความหลากหลายของพืชในน้ำผึ้งของออสเตรเลีย” ตีพิมพ์ใน นิเวศวิทยาและวิวัฒนาการ โดย Liz Milla, Kale Sniderman, Rose Lines, Mahsa Mousavi-Derazmahalleh และ Francisco Encinas-Viso. มัน สามารถดูได้ที่ http://doi .org/10.1002/ece3.7679 .

หน้าแรก

335559740ไลฟ์สไตล์

201341983

Back to top button