วิถีชีวิต (lifestyle)

Jarcuterie: เทรนด์ใหม่ล่าสุดในการทานของว่างในฤดูร้อน

จานชาคูเตอรีคลาสสิกและ สแน็คบอร์ด เหมาะสำหรับการทานของว่างนอกบ้านแบบง่ายๆ แต่อาจใช้มือหลายๆ ข้างเลอะเทอะที่อาจสัมผัสอาหารได้ แต่เทรนด์ใหม่ล่าสุดนี้จะนำ “ชุมชน” ออกจากถาดใส่ขนมส่วนกลาง แต่คุณสามารถสร้างโถใส่ขนมหรือขวดโหลสำหรับแขกของคุณได้อย่างง่ายดาย

jarcuterie คืออะไร

  • พูดง่ายๆ ว่า jarcuterie คือ charcuterie ในขวดโหล ในขณะที่กระดาน charcuterie แบบดั้งเดิมมักจะเป็นเนื้อสัตว์หนัก เราได้ขยายแนวคิดนี้เพื่อหมายถึงรูปแบบของขนมขบเคี้ยวที่ใช้รายการที่มีพื้นผิว สีสัน และรสชาติที่แตกต่างกันสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารว่างแสนอร่อย

    ความได้เปรียบเหนือ charcuterie แบบดั้งเดิม

  • Jarcuterie มีข้อได้เปรียบเหนือถาดขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมหรือแผง charcuterie สองสามอย่าง ประการแรกพวกเขามีสุขอนามัยมากขึ้น ทุกคนมีเหยือกของตัวเองโดยที่ไม่ต้องแตะต้องอาหารหรือภาชนะเดียวกัน ข้อดีอีกประการหนึ่งคือพวกเขาสามารถอยู่ในตู้เย็นได้จนกว่าแขกของคุณจะพร้อมสำหรับพวกเขา คุณมีแขกโผล่มาตลอดทั้งบ่ายหรือไม่? ไม่ต้องวางขนมไว้ข้างนอกตลอดทั้งวัน เพียงแค่เก็บไว้ในตู้เย็นและดึงออกมาในปริมาณที่เหมาะสมเมื่อจำเป็น

    วิธีการสร้างของคุณเอง

    คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรสำหรับทำขวดโหลของคุณเอง คุณแค่ต้องมีโหลแก้ว ไม้เสียบไม้ และคำนึงถึงหลักเกณฑ์บางประการ

  • เลือกรสชาติหรือธีม: ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมี ตัวอย่างเช่น คุณมีขวด เพสโต้ ไหม ทำโถสไตล์อิตาเลียนพร้อมเพสโต้ที่ด้านล่างและเสียบเนื้อและชีสของอิตาลีเสียบไม้
  • เพิ่มความน่าสนใจ: เลือกผักที่มีสีต่างกันเพื่อให้โดดเด่น ใช้ไม้เสียบ สมุนไพร และผักที่มีความสูงต่างกัน
  • Back to top button