วิถีชีวิต (lifestyle)

ในทางกลับกัน: สามสูตรสำหรับวันแพนเค้ก

ถ้าคุณนึกถึงอย่างอื่นที่ไม่ใช่น้ำตาลธรรมดาและมะนาวราดหน้าแพนเค้กวันนี้ ไม่ต้องไปหาที่ไหนอีกแล้ว เราได้ร่วมมือกับ Meridian แบรนด์เนยถั่วและ Provamel ฮีโร่ทางเลือกจากผลิตภัณฑ์นมเพื่อนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับ Shrove Tuesday สามสูตร แพนเค้กช็อกโกแลตและกล้วย เสิร์ฟ 4 กล้วยขนาดใหญ่ 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้เมอริเดียนและเนยเฮเซลนัท 1 ช้อนโต๊ะ (บวกเพิ่มสำหรับเสิร์ฟ) 1 บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น ตีไข่ แล้วคนให้เข้ากันกับกล้วยบด ตามด้วยผงฟูเล็กน้อย 2 ตั้งกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วใช้ ¼ ของส่วนผสมเพื่อทำแพนเค้กแต่ละชิ้น ช้อนเป็นวงกลมหรือใช้แม่พิมพ์รูปหัวใจ ใส่ Meridian Cocoa & Hazelnut Butter หลายหยดลงในแพนเค้กเมื่ออยู่ในกระทะ แล้วหมุนด้วยปลายมีดก่อนที่ส่วนผสมจะเซ็ตตัว 3 ปรุงแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ จากนั้นเสิร์ฟทันทีพร้อมกับผลเบอร์รี่และเนยถั่วหากต้องการ สำหรับแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารเพิ่มเติม โปรดไปที่ meridianfoods.co.uk แพนเค้กอัลมอนด์อบในเตาอบ เสิร์ฟลูกฟิกแห้ง 3 ลูก g มาการีนจากพืช 300ml Provamel Almond Unsweetened Drink 200g แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ แป้งถั่วเหลือง 50กรัม อัลมอนด์ป่น ผงฟู 1 ช้อนชา 200กรัม โปรวาเมล ถั่วเหลือง อัลมอนด์ โยเกิร์ต ทางเลือก 1 ช้อนชา วานิลลาป่น อบเชย ¼ ช้อนชา กระวานป่น 200กรัม ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือเบอร์รี่รวม 1 เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 99°C. อุ่นกระทะที่ทนต่อเตาอบในเตาอบ 2 บดมะเดื่อและมาการีนจากพืชด้วยเครื่องดื่มอัลมอนด์ ใส่แป้ง แป้งถั่วเหลือง อัลมอนด์ป่น และผงฟูเพื่อทำแป้ง คนให้เข้ากัน 3 นำถาดอบออกจากเตาอบ ใส่มาการีนผสม จากนั้นเขย่ากระทะเร็วๆ เพื่อให้ละลายและกระจายตัว 4 เทส่วนผสมแป้งลงไป แล้วอบประมาณ นาทีบนตะแกรงตรงกลาง 5 ผสมโยเกิร์ตถั่วเหลือง-อัลมอนด์ ทางเลือกกับวานิลลา อบเชย และกระวานให้เป็นครีม 6 ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นแพนเค้กในกระทะ แล้วตกแต่งด้วยเบอร์รี่และครีม เครปส้ม เสิร์ฟ 3 125g แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ แป้งถั่วเหลือง หยิก ขมิ้นบด ¼ ช้อนชา เกลือ 200 มล. Provamel Soya เครื่องดื่มไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ ทานตะวันหรือเรพซีด น้ำมัน 2 ส้ม 75มล. น้ำเชื่อมอากาเว่ น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำมันเพิ่มเติมสำหรับทอด 1 ร่อนแป้ง ขมิ้น เกลือ และเครื่องดื่มถั่วเหลืองเข้าด้วยกันจนเป็น เกิดแป้งเรียบขึ้น ผัดในน้ำมัน 2 ใช้ส่วนผสมเพื่อเตรียมเครปบาง ๆ ในกระทะร้อน ทาน้ำมันเบา ๆ ทำให้พวกเขาอบอุ่นในเตาอบ 3 ปอกส้มและปล้อง แล้วเอาเมมเบรนออก ตัดเป็นชิ้น 4 ในกระทะขนาดเล็ก นำน้ำเชื่อมอากาเวและน้ำมะนาวไปต้ม นำออกจากเตาแล้วใส่ชิ้นส้มลงไป 5 วิธีเสิร์ฟ: วางเครปบนจาน เติมซอสส้มสองสามช้อนเต็มตรงกลาง จากนั้นพับเครป เสิร์ฟร้อน. เคล็ดลับ: สามารถเตรียมแป้งและซอสส้มในวันก่อน แล้วนำไปอุ่นอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ เยี่ยมชม provamel.com/uk สำหรับแนวคิดสูตรอาหารเพิ่มเติม

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button