วิถีชีวิต (lifestyle)

เคล็ดลับสุขภาพชั้นนำของ The Body Coach Joe Wicks

ทัศนคติของ Joe Wicks ต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีทำให้เขาได้รับที่ในหัวใจของประเทศพร้อมกับการเรียน PE ออนไลน์กับ Joe Youtube ในช่วงล็อกดาวน์: เขาเป็นผู้กอบกู้การออกกำลังกายสำหรับคุณแม่และพ่อทั่วประเทศ! เราได้พูดคุยกับโจเพื่อหารือเกี่ยวกับวิธีการย้ายบ้าน และแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยของเขา ใช้ประโยชน์สูงสุดจากบ้านของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมียิมหรืออุปกรณ์มากมายเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ผู้คนจำนวนมากมีความคิดสร้างสรรค์และหาพื้นที่สำหรับออกกำลังกายที่บ้าน ฉันเชื่อในพลังของการออกกำลังกายที่บ้านมาโดยตลอด เพราะมันง่ายกว่ามากที่จะรักษากิจวัตรประจำวันเมื่อคุณออกกำลังกายตามเงื่อนไขของคุณเอง ฉันเป็นแฟนตัวยงของการฝึก HIIT และคุณสามารถทำได้ทุกที่ ที่บ้าน ในสวน หรือแม้แต่ในสวนสาธารณะ ทำให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องสนุก การออกกำลังกายควรเป็นเรื่องสนุก ไม่ใช่สิ่งที่คุณกลัว เราทุกคนพบวิธีออกกำลังกายใหม่ๆ ในช่วงการแพร่ระบาด และส่วนใหญ่ไม่ต้องการอุปกรณ์ หรือแม้แต่เวลามาก ใส่ความสนุกลงในกิจวัตรประจำวันของคุณ: ออกกำลังกายแบบ HIIT ในห้องด้านหน้า เดินบนเส้นทางใหม่ เสนอให้พาสุนัขของเพื่อนบ้านไปเดินเล่น หรือวิ่งร่วมกับคนในครอบครัวของคุณ ไม่ว่าคุณจะออกกำลังกายแบบไหน ค้นหาสิ่งที่คุณชอบ และคุณจะพบว่ามันง่ายขึ้นมากที่จะทำตาม สูดอากาศบริสุทธิ์ ฉันชอบออกไปข้างนอกและออกไปเดินเล่นในฤดูร้อน เราทุกคนต่างรู้สึกซาบซึ้งกับการได้ออกไปข้างนอก ดังนั้นพยายามรักษามันไว้ในขณะที่เรากลับสู่สภาวะปกติ ออกไปในสวนหรือหาพื้นที่เงียบสงบในท้องถิ่นเพื่อออกกำลังกาย หากคุณไม่รู้สึกออกกำลังกายหนักทุกวัน การเดินเบา ๆ และสูดอากาศบริสุทธิ์จะทำให้คุณรู้สึกดี หาสมดุลกับอาหาร การตัดกลุ่มอาหารหรือกีดกันอาหารที่คุณรักไม่ยั่งยืน หากคุณเลือกรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นส่วนใหญ่และยังคงกระฉับกระเฉงอยู่เสมอ คุณไม่ควรรู้สึกผิดอย่างเด็ดขาดในการรับประทานอาหารมื้อสบายๆ หรือของหวานแสนอร่อย ให้เวลากับการออกกำลังกายและทำอาหารที่บ้าน ผู้คนจำนวนมากยุ่งมากในขณะนี้ เล่นกลกับการทำงานที่บ้าน การดูแลเด็ก การเรียนที่บ้าน และความรับผิดชอบอื่นๆ คนอื่นพบว่าพวกเขามีเวลาอยู่ในมือมากกว่าที่เคย เมื่อกิจวัตรของเราเปลี่ยนไปอีกครั้ง การหาเวลาดูแลตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ การออกกำลังกายอย่างรวดเร็วในแต่ละวันและการปรุงอาหารที่บ้านง่ายๆ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ไม่ว่าคุณจะรู้สึกกดดันอะไรในช่วงเวลานี้ รักษาสุขภาพให้ดี ค้นหาการออกกำลังกายที่ช่วยให้คุณตื่นขึ้นในตอนเช้า อาหารที่คุณรู้สึกตื่นเต้นที่จะกิน และสร้างเป้าหมายที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของคุณ ในการลดน้ำหนัก 1 ทั้งหมดอยู่ในการวางแผน: “สิ่งแรกที่คุณต้องการทำคือเตรียมอาหารของคุณ สร้างนิสัยในการรับอาหารในวันอาทิตย์แล้วเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์ สิ่งนี้จะกระตุ้นให้คุณทานอาหารที่ดี และอยู่ห่างจากอาหารขยะและอาหารสำเร็จรูป” 2 มาออกกำลังกายกันเถอะ: “ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มการออกกำลังกายของคุณ เริ่มทำ 20-25 นาทีต่อวัน 4-5 วันต่อสัปดาห์ – เมื่อคุณเริ่มและเริ่มสร้างโมเมนตัม คุณจะเห็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม” 3 Lemme ถ่ายเซลฟี่: “เป็นการดีที่จะถ่ายรูปความก้าวหน้าของตัวเอง ถ่ายเซลฟี่ทุกเดือนเพื่อให้คุณเห็นการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงในรูปร่างของคุณ” 4 เคล็ดลับเครื่องชั่ง: “ทิ้งขั้นตอนที่น่าเศร้า! อย่าวัดความก้าวหน้าของคุณบนตาชั่งเพราะสิ่งนี้จะไม่กระตุ้นคุณ” 5 เน้นระยะสั้น: “ทำงานให้บรรลุเป้าหมาย บางทีคุณอาจมีการจองวันหยุดหรืองานกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้น ดังนั้นให้มุ่งเน้นที่สิ่งนั้นจริงๆ เพื่อช่วยให้คุณมีแรงจูงใจอยู่เสมอ” กำลังมองหาการสูญเสียไขมันในร่างกาย? ดูคำแนะนำของโจ ตรวจสอบแผนวันของ Joe Wicks 87 เพื่อให้ผอม กำลังมองหาวิธีที่จะทำให้พ่อแม่ของคุณย้าย? เก้าอี้ออกกำลังกายนี้จาก The Body Coach ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้สูงอายุ สูตรของ Joe Wicks ไก่หน้าพิซซ่าหน้าชีสกับสลัดรวม “คุณจะได้รับพิซซ่ามะเขือเทศวิเศษที่โรยหน้าอกไก่อังกฤษด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้นและชีสมอสซาเรลล่า ทานคู่กับสลัดครีมซอส!” ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่): หอมแดง 1/2 แตงกวา 1 ลูก มอสซาเรลล่าบอล 1 ลูก (125g) 125กรัม มะเขือเทศเชอรี่ 50กรัม สลัดใบอ่อน 1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง ออริกาโน 5 กรัม 15 มล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 32 กรัม วางมะเขือเทศ 30 มิลลิลิตร มายองเนส 2 ชิ้น อกไก่อังกฤษ วิธีการ: เปิดเตาอบที่ 220C/ 425F/ แก๊ส 7 ใส่อกไก่ลงในถาดอบ (ใช้กระดาษฟอยล์เพื่อหลีกเลี่ยงความเลอะเทอะ!) ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด (หรือขูด) รวมวางมะเขือเทศ กระเทียมสับ และออริกาโนแห้งเล็กน้อยกับน้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย – นี่คือซอสพิซซ่าของคุณ ระบายและซับมอสซาเรลล่าให้แห้งด้วยกระดาษสำหรับทำครัว หั่นมอสซาเรลล่าเนื้อหั่นเป็นชิ้นหยาบๆ ฉีกใบโหระพาอย่างหยาบ ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วอกไก่ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย โรยบนใบโหระพาฉีก ใส่ถาดเข้าเตาอบ -20 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุก (ไม่มีเนื้อสีชมพู!) และมอสซาเรลล่าชีส จะหลอมละลายเป็นสีทอง ขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง หั่นแตงกวาอย่างประณีต ปอกเปลือกและหั่นหอมแดงให้ละเอียดที่สุด จากนั้นใส่มะเขือเทศเชอรี่สับ แตงกวาสไลซ์ และหอมแดงหั่นบางๆ ลงในชามใบใหญ่พร้อมกับเบบี้ลีฟสลัด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน – นี่คือสลัดรวมของคุณ รวมมายองเนส น้ำส้มสายชูไวน์ขาว และออริกาโนแห้งที่เหลือกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย นี่คือน้ำสลัดครีมของคุณ เสิร์ฟไก่หน้าพิซซ่ากับสลัดผักรวมที่ด้านข้าง ราดน้ำสลัดครีมให้ทั่วสลัด ผู้ชนะ! มิโซะเต้าหู้กับขิงผัดผักใบเขียว “ฉันได้อัดแน่นรสชาติไว้ในเต้าหู้ที่บรรจุโปรตีนด้วยมิโซะมิรินเคลือบง่ายสุด ๆ ที่เต็มไปด้วยอูมามิ เพื่อความพึงพอใจแบบไม่ติดมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้เสิร์ฟพร้อมกับผักผัดขิงและกระเทียม” ส่วนผสม: กระเทียม 1 กลีบ ก. ขิงสด 8 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ มิโซะแปะ 125g pak choi 96g สปริงกรีน 200g เต้าหู้เปล่า มล. มิริน 5 กรัม งาดำ 80 กรัม ถั่วแระญี่ปุ่นลวก วิธี: ต้มครึ่งกาต้มน้ำ ระบายเต้าหู้และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษครัว จากนั้นหั่นเต้าหู้เป็นก้อน ฉีกใบไม้ออกจากผักใบเขียว ทิ้งก้านที่แข็ง จากนั้นซ้อนใบทับกัน ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ผ่าครึ่งปากฉ่อย แยกฐานสีขาวกับยอดสีเขียว จากนั้นตัดฐานสีขาวเป็นชิ้นขนาดกัด ใส่ถั่วแระญี่ปุ่นลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำต้มสุก ใส่มิโซะเพสต์และมิรินลงในชามขนาดเล็กที่มีน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมจนเนียน – นี่คือมิโซะเคลือบของคุณ ปอกและฝานละเอียด (อย่าสับ!) กระเทียมและปอกเปลือกแล้วสับขิงให้ละเอียดเป็นกระบอง อุ่นกระทะขนาดใหญ่ (ควรไม่ติดกระทะ) ด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะบนไฟแรง เมื่อร้อนแล้ว ให้ใส่เต้าหู้ก้อนลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 5-6 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทั้งหมดและเริ่มกรอบ ในขณะเดียวกัน ให้ตั้งกระทะกว้างที่แยกไว้ต่างหาก (โดยเฉพาะแบบไม่ติดกระทะ) กับน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนแล้ว ใส่ต้นผักชีหั่นฝอยและฐานปากฉ่อย ต้มประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเริ่มเหี่ยว สะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่ถั่ว edamame ท็อปส์ปากฉ่อย ขิงและกระเทียมสับ ลงในผัก แล้วปรุงต่ออีก 2-3 นาทีหรือจนหอมและทุกอย่างนุ่มด้วยการกัด ใส่ซีอิ๊วขาวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน – นี่คือผักขิงผัดของคุณ เมื่อเต้าหู้เหลืองทองแล้ว ให้ใส่มิโซะเคลือบลงไป แล้วปรุงประมาณ 2-3 นาทีหรือจนซอสเคลือบเต้าหู้และเริ่มเป็นคาราเมล โรยงาดำและเสิร์ฟเต้าหู้มิโซะกับขิงผัดขิงที่ด้านข้าง เข้าไป! พายเนื้อและเห็ด คลิกที่นี่เพื่อทำสูตรโปรดของโจจากหนังสือ Lean In : แผนความยั่งยืน

  • บ้าน
  • Marketing & Digital marketing
  • วิถีชีวิต (lifestyle)
  • เครื่องใช้ในครัวเรือน (Appliances)
  • เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้าน (Home furniture)
  • Back to top button