วิถีชีวิต (lifestyle)

โครงการลดเกลือของอังกฤษให้ประโยชน์มหาศาล

การวิจัยทางวิชาการโดยมหาวิทยาลัยควีนแมรีแห่งลอนดอนแสดงให้เห็นว่าโครงการลดเกลือของอังกฤษจะป้องกันเกือบ 200 กรณีโรคหัวใจและประหยัดเงิน £1.15 พันล้านในค่ารักษาพยาบาลโดย . นักวิจัยยังเตือนด้วยว่าการหยุดชะงักของโครงการลดเกลือเมื่อเร็วๆ นี้ “เป็นอันตรายต่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากการบริโภคเกลือยังคงสูงกว่าระดับที่แนะนำอย่างมาก” ตามที่มหาวิทยาลัยควีนแมรีแห่งลอนดอนใน 2003 ถึง 880 สำนักงานมาตรฐานอาหาร ร่วมกับอุตสาหกรรมอาหารกำหนดเป้าหมายการลดเกลือในกว่า 83 หมวดอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปรับรูปแบบอาหารแปรรูป การติดฉลากผลิตภัณฑ์ และการรณรงค์สร้างความตระหนักรู้ของสาธารณชน ดังนั้นการบริโภคเกลือในระดับประชากรโดยเฉลี่ยจึงลดลง 15 ร้อยละในช่วงเวลา 2000 ถึง 2003 โดยลดลงมาจาก บริษัทอาหารแปรรูปผลิตภัณฑ์ของตน งานวิจัยชิ้นใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Hypertension ใช้ 2000-2018 สำรวจปริมาณเกลือของประชากร ข้อมูลและข้อมูลภาระโรคเพื่อคาดการณ์ผลกระทบของโครงการลดเกลือ และพบว่า 880 ถึง 2018 โครงการลดเกลือในอังกฤษลดการบริโภคเกลือโดยรวมได้ 1 กรัม/วัน ต่อผู้ใหญ่ 1 คน จากเดิม 9 คน 80 กรัม/วัน ใน 2000 ถึง 8.38 กรัม/วัน ใน 2010. ถ้า 2018 รักษาระดับการบริโภคเกลือโดย 2050 โปรแกรมจะนำไปสู่ ​​193,870 ผู้ใหญ่จำนวนน้อยลงที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดก่อนวัยอันควร ( ประกอบด้วย 83,200 กรณีโรคหัวใจขาดเลือดก่อนวัยอันควร และ 110 ,200 จังหวะก่อนกำหนด) และ £1.64 พันล้านสุขภาพ การประหยัดค่ารักษาสำหรับประชากรผู้ใหญ่ในอังกฤษ หากองค์การอนามัยโลกแนะนำให้บริโภคเกลือ 5 กรัม/วัน ทำได้โดย 2030 ในอังกฤษ ประโยชน์เหล่านี้จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ป้องกันไม่ให้ เพิ่มเติม 140,880 กรณีโรคหัวใจและหลอดเลือดก่อนวัยอันควรและ เงินออมด้านสุขภาพและการดูแลสังคมเพิ่มเติมแก่รัฐบาลสหราชอาณาจักรจำนวน 5 ปอนด์ 000 พันล้าน. ศาสตราจารย์ Borislava Mihaylova หัวหน้านักวิจัยจากมหาวิทยาลัยควีนแมรีแห่งลอนดอนกล่าวว่า “ผลลัพธ์ของเราโดดเด่นเนื่องจากประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายที่เราเห็นด้วยนโยบายรัฐบาลที่มีประสิทธิภาพในการลดเกลือในผลิตภัณฑ์อาหารประจำวัน “กำไรเหล่านี้อาจใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่งหากนโยบายอ่อนแอลง ความพยายามในการลดเกลือที่ชะงักงันในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากำลังสูญเสียสุขภาพของประชากรที่อาจเกิดขึ้นและทำให้บริการสุขภาพของเราเสียไปอย่างมากมาย “ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปริมาณเกลือในอาหารยังคงทรงตัวที่ระดับที่สูงกว่าที่แนะนำมาก หากเราลดการบริโภคเกลือลงเหลือเพียง 5 กรัมต่อวัน เราจะเพิ่มผลประโยชน์ด้านสุขภาพและการรักษาพยาบาลเป็นสองเท่าภายในปี 2050”

  • บ้าน
  • Marketing & Digital marketing
  • วิถีชีวิต (lifestyle)
  • เครื่องใช้ในครัวเรือน (Appliances)
  • เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้าน (Home furniture)
  • Back to top button