วิถีชีวิต (lifestyle)

M4E & ShearTherm: นวัตกรรมที่ปลายนิ้วของคุณ

ในฐานะสมาชิกผู้ก่อตั้งเครือข่าย Natec นั้น Gold Peg นำเสนอโซลูชั่นการทำอาหารที่หลากหลายและเป็นนวัตกรรมใหม่ให้กับบริษัทผู้ผลิตอาหารทั่วโลก Gold Peg และ Natec Network มุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สองตัวอย่างของเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด ได้แก่ M4E (Magnet for Emulsion) และระบบ ShearTherm สิ่งที่เทคโนโลยีนี้สามารถทำได้ ทั้งโซลูชัน M4E และ ShearTherm เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย เช่น ชีสแปรรูป มายองเนส ซุป ซอส น้ำสลัด น้ำซุปข้น อาหารเด็ก มังสวิรัติ / อาหารจากพืช และแม้แต่อาหารสัตว์เลี้ยง M4E – แม่เหล็กสำหรับอิมัลชัน M4E ใช้แรงแม่เหล็กเพื่อกระจายส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง และเป็นวิธีที่ล้ำหน้าและคุ้มค่าที่สุดสำหรับการสร้างอิมัลชันที่เสถียรและการกระจายตัวของผงที่ปราศจากก้อนผ่านกระบวนการที่ง่าย รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ ประโยชน์ของ M4E กระบวนการที่ง่าย รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ ไม่มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนที่ได้ การกระจายตัว/อิมัลชันที่ดีขึ้นด้วยขนาดอนุภาคที่เล็กกว่า ไม่มีการสลายของโมเลกุล แม่เหล็กถาวร – ไม่ต้องการพลังงานไฟฟ้า ความยืดหยุ่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่มีอนุภาคสูงถึง 2-3 มม. (โดยไม่ทำลายพวกมัน) ไม่ต้องบำรุงรักษา และทำความสะอาดง่ายด้วยการใช้งาน CIP M4E: ShearTherm ShearTherm เป็นเครื่องประมวลผลแบบกลุ่มที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งให้ความยืดหยุ่นสูงสุดสำหรับการทำอิมัลชันและการปรุงอาหาร โดยให้คุณลักษณะและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ยอดเยี่ยม แม้กระทั่งกับอนุภาค ประโยชน์ของ ShearTherm การแปลงระหว่างสูตรต่างๆ อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มีจำหน่ายสำหรับปริมาณการผลิตที่แตกต่างกัน ช่วงแรงเฉือนที่ดีที่สุดและการควบคุมสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์และกระบวนการ ลดต้นทุนด้านพลังงาน ดำเนินการผลิตได้ยาวนาน ให้ผลผลิตสูงสุด – ใช้วัตถุดิบน้อยลงด้วยเวลาในการผลิตที่น้อยลง โปรแกรมอัตโนมัติเพื่อการใช้งานที่ง่ายดายและการใช้งาน CIP ShearTerm : โอกาสในการชี้แจงและการรวมเข้าด้วยกัน ShearTherm เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารทั้งหมดที่มีข้อกำหนดการทำอิมัลชัน ในขณะที่เทคโนโลยี M4E ใช้สำหรับอิมัลชันและการกระจายตัวภายในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง การดูแลสุขภาพ และเคมีเท่านั้น สามารถเพิ่มเทคโนโลยี M4E ลงในกลุ่มอุปกรณ์ที่มีอยู่แล้วเพื่อผลลัพธ์อิมัลซิฟิเคชั่นที่ดีขึ้น และยังสามารถแทนที่ปั๊มแรงเฉือนของ ShearTherm เพื่อปรับปรุงการทำงานต่อไป (ปั๊มแรงเฉือนของ ShearTherm ช่วยลดขนาดโมเลกุลทางกลไก แต่สามารถแทนที่ด้วย M4E ที่ใช้แม่เหล็กเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าและในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น เราขอเสนอ M4E แทนปั๊มแรงเฉือนด้วย ShearTherm เป็นการเปลี่ยนแปลงราคาที่เป็นกลาง การกำหนดเป้าหมายนวัตกรรมไปยังโครงการของลูกค้า วิธีการเปรียบเทียบแบบเปรียบเทียบที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลางของ Natec Network ส่งผลให้เกิดกระบวนการผลิตที่เหมาะสมที่สุด คำว่า “benchineering” เป็นการผสมผสานระหว่าง “bench breaking” และ “engineering” ซึ่งหมายถึง “เทคโนโลยีที่เกินมาตรฐานปกติ” ประสิทธิภาพของ Gold Peg ไปไกลกว่าเทคโนโลยีคุณภาพสูง เนื่องจากคำนี้หมายถึงกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การพัฒนาแนวคิดไปจนถึงการบริการ ด้วยทีมงานวิจัยและพัฒนาที่ทุ่มเทกว่า + ผู้คนทั่วโลก เครือข่าย Natec มีการลงทุนที่สำคัญในด้านนวัตกรรม ความต้องการของลูกค้าแจ้งนวัตกรรมของเราด้วยเทคโนโลยีการประมวลผลที่ปรับแต่งมาเพื่อปรับผลลัพธ์ให้เหมาะสมที่สุดสำหรับความต้องการเฉพาะของลูกค้าแต่ละราย “นวัตกรรมมีความสำคัญ…มันนำพาเราและลูกค้าของเราให้อยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรม และทำให้เราอยู่ที่นั่น” โธมัส ฮาส กรรมการผู้จัดการ Natec Network กล่าว นวัตกรรมสำหรับคุณ Gold Peg และ Natec Network ยังคงพิสูจน์ความสามารถของพวกเขาในการนำเสนอระบบการแปรรูปขั้นสูงเพื่อให้ตรงกับความต้องการของบริษัทผู้ผลิตอาหารทั่วโลก ไม่ว่ากำลังการผลิตหรือความต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเป็นอย่างไร เราใช้นิ้วของเราในการขับเคลื่อน เพื่อให้ลูกค้าสามารถปรับปรุงธุรกิจของพวกเขาได้อย่างทวีคูณ และรักษาพวกเขาให้อยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร เทคโนโลยีระดับโลกของ Gold Peg พร้อมให้บริการที่หน้าประตูบ้านของคุณในเมลเบิร์น รัฐวิกตอเรีย คุณสามารถติดต่อ Gold Peg สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button