วิถีชีวิต (lifestyle)

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น

คุณปรารถนาที่จะนอนหลับลึกและเต็มอิ่มสักคืนหนึ่งคืนหรือไม่? คุณไม่ได้อยู่คนเดียว เกือบทุกคนจะได้ประโยชน์จากการนอนหลับสนิทตลอดคืน แม้แต่คืนเดียวที่นอนไม่หลับซึ่งเต็มไปด้วยการพลิกผันทำให้เกิดความอ่อนล้าและผลกระทบเช่นความหิวที่เพิ่มขึ้นและการเผาผลาญที่ช้าลง แต่การได้พักผ่อนอย่างเต็มอิ่มในยามค่ำคืนอาจทำได้ง่ายๆ แค่ลองทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียน การปฏิบัติตามหลักการของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะช่วยให้คุณนอนหลับพักผ่อนได้อย่างเต็มอิ่มมากขึ้น และทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับอาหารที่คุณกำลังรับประทาน นี่คือสิ่งที่งานวิจัยล่าสุดพูดถึงเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีรอบด้านนี้ และวิธีที่สิ่งนี้มีบทบาทในการช่วยให้คุณหลับตาได้อย่างเต็มที่ ค่ำคืนที่นอนไม่หลับสร้างความเสียหายให้กับนิสัยการกินของคุณ คุณรู้อยู่แล้วว่าคุณควรหลับตาเป็นเวลาเจ็ดถึงเก้าชั่วโมงในแต่ละคืน แต่ผู้ใหญ่หนึ่งในสามยังคงนอนไม่พอ ตามรายงานของ CDC การนอนหลับไม่เพียงพอ หรือการนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ อาจทำให้คุณมีปัญหากับน้ำหนักตัวและนิสัยการกินเพื่อสุขภาพของคุณ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคนที่นอนหลับไม่เพียงพอมักจะกินแคลอรี่มากขึ้นในแต่ละวัน ในการศึกษา ผู้เข้าร่วมที่นอนหลับเพียงสี่ชั่วโมงกิน

แคลอรี่มากขึ้น

ในวันเดียวเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้พักผ่อนทั้งเก้าชั่วโมง การอดนอนจะขัดขวางฮอร์โมนของคุณ โดยเฉพาะฮอร์โมน ghrelin และ leptin ที่ส่งผลต่อความอยากอาหารของคุณ แม้แต่การอดนอนเพียงเล็กน้อยก็ส่งผลกระทบอย่างเห็นได้ชัดและมีนัยสำคัญต่อความเป็นอยู่ที่ดีและการเลือกอาหารของคุณ คุณอาจนอนหลับมากขึ้นแต่ตื่นมารู้สึกไม่ค่อยพักผ่อน คุณภาพการนอนหลับที่ไม่ดีนั้นเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงทางพฤติกรรม เช่น การกินอาหารมากขึ้น และการเลือกอาหารที่มีคุณภาพต่ำกว่าที่ควรรับประทาน แต่ถ้าคุณทำตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน คุณอาจได้เปรียบ นอกจากการมีอายุยืนยาวและประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจแล้ว การวิจัยยังชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงกับการนอนหลับที่ดีขึ้นอีกด้วย การรับประทานอาหารเมดิเตอเรเนียนสามารถลดอาการนอนไม่หลับได้ อาหารเมดิเตอเรเนียนเน้นที่ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ปลา และโปรตีนไม่ติดมัน ถั่ว ถั่ว และเมล็ดพืชอื่นๆ เป็นวิธีการกินและการใช้ชีวิตที่สามารถส่งผลดีต่อทุกสิ่งตั้งแต่สุขภาพโลหะไปจนถึงกระบวนการชราของร่างกายไปจนถึงสุขภาพหัวใจ การยึดติดกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนยังให้ประโยชน์ในการนอนหลับอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างอาหารนี้กับทั้งระยะเวลาการนอนหลับของคุณและอาการนอนไม่หลับ เมื่อผู้เข้าร่วมการศึกษาติดตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน นักวิจัยพบว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะนอนหลับนานขึ้นและนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอในแต่ละคืน ผู้เข้าร่วมกลุ่มเดียวกันนี้ยังรายงานว่ามีอาการนอนไม่หลับน้อยลง ซึ่งบ่งชี้ว่าพวกเขาพบว่านอนหลับได้ง่ายขึ้นและนอนหลับได้ง่ายขึ้น แม้ว่างานวิจัยนี้ไม่ได้เชื่อมโยงโดยตรงระหว่างองค์ประกอบเฉพาะของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนกับการนอนหลับ แต่ก็ชัดเจนว่ามีบางสิ่งที่เป็นประโยชน์เกิดขึ้น สามารถช่วยให้ผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการนอนหลับได้ดีขึ้นในแต่ละคืน และอาจเป็นผลมาจากอาหารเอง เรารู้ว่าอาหารที่มีไขมันสูง น้ำตาลสูง อาหารที่มีเกลือสูงและเนื้อแดงสามารถทำให้เกิดการอักเสบได้ และการอักเสบเรื้อรังอย่างต่อเนื่องสามารถรบกวนการนอนหลับได้ เนื่องจากอาหารเมดิเตอเรเนียนไม่รวมหรือจำกัดอาหารเหล่านี้อย่างมาก นี่อาจเป็นกุญแจสู่ผลในเชิงบวกต่อการนอนหลับ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนให้ฮอร์โมนการนอนหลับที่เหมาะสม มีอีกวิธีหนึ่งที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถช่วยและปรับปรุงการนอนหลับของคุณได้ เมื่อคุณรับประทานอาหารตามนี้ คุณจะรับประทานอาหารที่มีฮอร์โมนการนอนสูง ซึ่งหมายความว่าคุณกำลังเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการพักผ่อนตลอดทั้งคืนในมื้ออาหารแต่ละมื้อ อาหารกลางบางชนิดในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีเมลาโทนิน เซโรโทนิน และวิตามินดี สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นฮอร์โมนที่มีบทบาทในการนอนหลับ เมลาโทนินช่วยให้คุณหลับ ในขณะที่เซโรโทนินมีบทบาทในวงจรการนอนหลับและตื่น วิตามินดีส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับของคุณ ดังนั้น หากคุณรับประทานฮอร์โมนเฉพาะเหล่านี้ในปริมาณที่เหมาะสม คุณจะนอนหลับได้ง่ายขึ้นและดีขึ้น ปลาและอาหารทะเลเป็นกุญแจสำคัญในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และอาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยฮอร์โมนการนอนหลับที่เหมาะสม กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินดีมีประโยชน์เช่นกัน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยควบคุมเซโรโทนินภายในร่างกาย การวิจัยชี้ให้เห็นว่าน้ำทาร์ตเชอร์รี่ ผลไม้กีวี และแม้แต่นม (แน่นอนว่าในปริมาณที่พอเหมาะ) ก็ให้ประโยชน์เช่นเดียวกัน รวมอาหารเหล่านี้ไว้ในมื้ออาหารและของว่างในขณะที่คุณปฏิบัติตามแนวทางของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และคุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในการนอนหลับของคุณ เริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เพื่อเริ่มต้นเก็บเกี่ยวผลประโยชน์มหาศาล ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีศักยภาพสำหรับสุขภาพของคุณค่อนข้างมาก แต่สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการนอนหลับที่ดีและพักผ่อนอย่างเต็มที่ อาหารนี้ให้สารอาหารและฮอร์โมนที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ไม่ว่าคุณจะยังใหม่ต่ออาหารเมดิเตอร์เรเนียนหรือเป็นผู้เชี่ยวชาญอยู่แล้ว มีวิธีปรับเปลี่ยนสิ่งที่คุณกำลังรับประทานเล็กน้อย แม้แต่การเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยก็สามารถให้ประโยชน์ในการนอนหลับได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่น การเลือกปลามากกว่าโปรตีนไร้มันชนิดอื่นๆ เป็นวิธีหนึ่งในการรับฮอร์โมนการนอนหลับให้มากขึ้น การจำกัดหรือกำจัดเนื้อแดงสามารถทำให้เกิดการอักเสบและการนอนหลับที่ก่อกวนจะทำให้เกิดขึ้นได้น้อยลง นอกจากนี้คุณยังสามารถรวมอาหารที่ช่วยการนอนหลับที่ได้รับการสนับสนุนด้านการวิจัยของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้อีกด้วย ตรวจสอบแนวคิดต่อไปนี้ซึ่งมีส่วนผสมที่ดีสำหรับการนอนหลับ: ผลไม้และผักที่มีสารอาหารหนาแน่นในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สูตรปลาแซลมอนที่ง่ายและอร่อย ปลาค็อดอัลมอนด์ครัสซ์กับซัลซ่ามะกอกเขียว

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button