วิถีชีวิต (lifestyle)

กินแต่เช้า รักษาเบาหวานได้

หากคุณมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 หรือเพียงแค่เน้นการป้องกัน คุณควรรู้ว่างานวิจัยใหม่จาก The Endocrine Society สนับสนุนการรับประทานอาหารตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อเป็นแนวทางในการป้องกัน ในการศึกษาที่นำเสนอแบบเสมือนจริงที่ ENDO 96 การประชุมประจำปีของสมาคม นักวิจัยได้แบ่งปันหลักฐานของการเชื่อมต่อใหม่นี้ ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่รับประทานอาหารก่อน 8 มื้อ: มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและมีภาวะดื้อต่ออินซูลินน้อยกว่าผู้ที่รับประทานอาหารในภายหลัง ผู้ที่มีภาวะดื้ออินซูลินสูงมักมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 มากขึ้น ดังนั้นการรับประทานอาหารก่อนเวลาอาจช่วยป้องกันการพัฒนาความผิดปกติได้เป็นอย่างดี ผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพทราบมานานแล้วว่าการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา ซึ่งมักเรียกกันว่าการอดอาหารเป็นช่วงๆ (IF) สามารถปรับปรุงสุขภาพเมตาบอลิซึมได้ เมื่อมองว่าโรคเบาหวานเป็นโรคเมตาบอลิซึม นี่เป็นการค้นพบที่สำคัญ แต่งานวิจัยชิ้นนี้พบว่าแม้ระหว่างคนที่รับประทานอาหารในช่วงเวลาเท่ากันกับการอดอาหาร การดื้อต่ออินซูลินก็ลดลงในผู้ที่เริ่มกินก่อนหน้านี้ หมายความว่าคนสองคนอาจกินได้เฉพาะในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงในหนึ่งวัน แต่ถ้าคน A กินระหว่าง 8: am ถึง 4: pm และคน B กินตั้งแต่ ก่อน 6 โมงเย็น คน A มีแนวโน้มที่จะมีภาวะดื้อต่ออินซูลินน้อยกว่า Marriam Ali หัวหน้าทีมวิจัยจาก Northwestern University ในชิคาโก กล่าวว่า “ผลการวิจัยเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าเวลามีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับการวัดการเผาผลาญมากกว่าระยะเวลา และสนับสนุนกลยุทธ์การรับประทานอาหารแต่เนิ่นๆ สำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพที่ดี ลองรับประทานอาหารให้เร็วขึ้น นอกจากนี้ ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางส่วนจากสมาชิกคณะกรรมการที่ปรึกษาของเรา Erin Macdonald RDN และ Tiffani Bachus RDN สำหรับอาหารเช้าที่ดีสำหรับคุณ: ดื่ม 8- 16 ออนซ์ ของน้ำสิ่งแรกในตอนเช้าเพื่อทำลายคุณอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะทำให้ร่างกายและสมองของคุณชุ่มชื้นและกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารในแต่ละวัน กินอาหารมื้อแรกในชั่วโมงแรกที่ตื่นนอน แทนที่จะใช้ซีเรียลที่มีน้ำตาลหรือขนมปังทาเนยที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ให้ลองใส่ไข่เจียวใส่ผักที่ผัดในน้ำมันมะพร้าว ถ้าคุณชอบอะไรที่หวานในตอนเช้า ให้ดื่มผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ ดื่มกาแฟหรือ ชา; ทั้งสองมีสารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีนเพื่อเพิ่มความชัดเจนทางร่างกายและจิตใจ (แต่ระวังอย่าใส่ครีมเทียมและน้ำตาลที่ขาดสารอาหาร!)

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button