วิถีชีวิต (lifestyle)

Kerry ขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารในสำนักงานใหญ่แห่งใหม่ของบริสเบน

Kerry บริษัทด้านรสชาติและโภชนาการได้ประกาศว่าจะพัฒนาศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรมด้านอาหารที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะในรัฐควีนส์แลนด์ Kerry Australia และ New Zealand Development and Application Center ในบริสเบนจะเป็นสำนักงานใหญ่แห่งใหม่ของ Kerry ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ในขณะที่โรงงานในซิดนีย์จะยังคงเป็นศูนย์กลางการวิจัยและพัฒนาเฉพาะทาง ด้วยความสามารถแบบ end-to-end ซึ่งรวมถึงโรงงานต้นแบบ ห้องปฏิบัติการ และสิ่งอำนวยความสะดวกในการชิม ศูนย์จะนำวงจรนวัตกรรมด้านอาหารแบบครบวงจรมาไว้ในที่เดียว จะช่วยลดเวลาในการออกสู่ตลาดสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และเพิ่มขีดความสามารถของ Kerry ในการขับเคลื่อนนวัตกรรมด้านอาหารในภูมิภาค Christine Giuliano ผู้จัดการทั่วไปของ Kerry Australia และ New Zealand กล่าวว่า “โรงงานแห่งใหม่นี้สอดคล้องกับกลยุทธ์ด้านนวัตกรรมที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกของ Kerry โดยมุ่งเน้นที่การสร้างมูลค่าให้กับผู้บริโภค เนื่องจากสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการของอุตสาหกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปและปลดล็อกโอกาสการเติบโตของภาคส่วนต่างๆ ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์” “ที่สำคัญกว่านั้น มันจะนำประโยชน์ของเทคโนโลยีระดับโลกของเรามาสู่ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มในท้องถิ่น ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมในระดับภูมิภาค ทีมงานของเราที่ศูนย์แห่งใหม่นี้จะสามารถใช้ประโยชน์จากเครือข่าย R&D ของ Kerry ทั่วโลก ตลอดจนข้อมูลเชิงลึกระดับโลก ความรู้ด้านตลาด และความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและการใช้งาน เพื่อปรับแต่งโซลูชันที่จะส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่น่าตื่นเต้นซึ่งสอดคล้องกับตลาดในท้องถิ่นในท้ายที่สุด” อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นภาคการผลิตที่ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลีย โดยมีมูลค่าการซื้อขายต่อปี พันล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นมากกว่า 18 ร้อยละของมูลค่าการผลิตทั้งหมดในประเทศ การคาดการณ์ของ Food Innovation Australia Limited (FIAL) สำหรับตลาดอาหารและธุรกิจการเกษตรทั่วโลกอยู่ระหว่าง 8.8 ถึง 1 ดอลลาร์ 11 1 ล้านล้านโดย 2025. สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ความท้าทายหลักที่ FIAL ระบุ ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงของสภาพธุรกิจและตลาด และความสามารถสำหรับธุรกิจในการปรับตัวและตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วได้อย่างง่ายดาย “การลงทุนนี้ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกองทุน Advance Queensland Industry Attraction Fund ของรัฐบาลควีนส์แลนด์ จะปูทางที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพสำหรับการขายผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ในเชิงพาณิชย์ และมุ่งเน้นไปที่การริเริ่มนวัตกรรมระดับโลกของ Kerry ในด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ความยั่งยืน ความสะดวก ความสามารถในการจ่ายได้ และการทำให้มีคุณภาพระดับพรีเมียม ทำให้ธุรกิจระดับภูมิภาคสามารถเชื่อมต่อและเข้าถึงตลาดโลกโดยใช้ประโยชน์จากแบรนด์ Kerry” Giuliano กล่าว ศูนย์การพัฒนาและการสมัครจะสร้างโอกาสการจ้างงานอย่างต่อเนื่องสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาผ่านหลักสูตรบัณฑิตศึกษาของ Kerry และอำนวยความสะดวกในการจัดหางานผ่านการเป็นพันธมิตรกับมหาวิทยาลัยในท้องถิ่น “เรามุ่งมั่นที่จะลงทุนในความสามารถในท้องถิ่นและพัฒนานักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารของออสเตรเลียรุ่นต่อไป เมื่อพิจารณาถึงความสอดคล้องของควีนส์แลนด์กับกลยุทธ์การเติบโตของ Kerry เราตั้งตารอที่จะสนับสนุนภาคการผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง ยั่งยืน และมีความสำคัญในภูมิภาคนี้” Giuliano กล่าว

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button