วิถีชีวิต (lifestyle)

อุตสาหกรรมการบริการพบข้อดีของการปรุงอาหารด้วยก๊าซแอลพีจี

การทำครัวในอุตสาหกรรมการบริการหมายความว่าทุกวันมีความแตกต่างกัน จากบริการที่วุ่นวายอย่างไม่คาดคิดไปจนถึงรายการเมนูที่ได้รับความนิยมมากกว่าปกติอาจคาดเดาได้ยาก แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงแต่ละครั้งอาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็ควรเหมือนกันเสมอ ทุกวันเชฟพึ่งพาอุปกรณ์และพลังของพวกเขาเพื่อให้ทำงานได้ เมื่อมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นกับสิ่งเหล่านี้ สิ่งต่างๆ ก็สามารถเลี้ยวผิดได้อย่างรวดเร็ว นั่นเป็นสาเหตุที่เชฟหลายคนในอุตสาหกรรมการบริการหันไปใช้ก๊าซเอลกัสแอลพีจีเพื่อช่วยให้พวกเขาทำในสิ่งที่ตนทำได้ดีที่สุด ต่อไปนี้คือประโยชน์บางประการที่การปรุงอาหารด้วยแก๊สแอลพีจีมีให้ ความร้อนทันทีในครัวสำหรับการต้อนรับ เวลาและประสิทธิภาพมีความสำคัญ ลูกค้าคาดหวังให้เชฟทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและมีมาตรฐานสูง ซึ่งหมายความว่าเครื่องใช้ของพวกเขาก็ต้องทำงานได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน เมื่อปรุงอาหารด้วย LPG ความร้อนจะเกิดทันทีและกระจายไปทั่วหม้อและกระทะอย่างทั่วถึง นอกจากนี้ยังทำให้เย็นลงเร็วขึ้น ทำให้เชฟสามารถควบคุมอุณหภูมิในการปรุงอาหารและปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ควบคุมง่าย เมื่อปรุงอาหารในครัวสำหรับแขก การทำงานต้องดำเนินไปอย่างราบรื่น และหากอุปกรณ์ใช้งานยาก สิ่งของต่างๆ อาจตกราง การใช้เตาแก๊สเมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้าจะง่ายกว่ามาก พวกเขามีแป้นหมุนธรรมดาที่ช่วยกำหนดปริมาณก๊าซที่พ่อครัวใช้ และเมื่อไฟดับลง ความร้อนจะลดลง ซึ่งหมายความว่าพ่อครัวมีโอกาสน้อยที่จะเผาหม้อหรือกระทะใดๆ หากปล่อยทิ้งไว้บนไฟ เพิ่มรสชาติ เตาแก๊สหุงต้มเป็นมากกว่าแค่ความร้อนที่คุณต้องใช้ เตาแก๊สยังเหมาะสำหรับการลวกผักอย่างพริกหยวก และวงแหวนแก๊สทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารด้วยหม้อหรือกระทะที่ไม่มีก้นแบนเหมือน กระทะ เตาอบแก๊สยังให้ความร้อนจากความชื้นซึ่งเหมาะสำหรับการย่างเนื้อย่างโดยไม่ทำให้แห้ง ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้า ห้องครัวในอุตสาหกรรมการบริการจะไม่ทำงานด้วยเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสำรองเสมอไป และหากไฟฟ้าดับโดยมีเพียงเตาไฟฟ้าในครัว เชฟก็ไม่สามารถให้บริการต่อไปได้ ด้วยเตาอบแก๊ส บริการสามารถดำเนินต่อไปได้โดยการจุดไฟที่เตาด้วยตนเอง แม้ว่าจะอยู่ภายใต้แสงเทียนก็ตาม คุ้มค่า ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้านอาหารหรือร้านกาแฟสามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และด้วยค่าไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้น คุณจึงต้องการใช้ประโยชน์จากวิธีการประหยัดเงิน แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเตาอบแก๊สและเตาอบไฟฟ้าจะมีต้นทุนการจัดซื้ออยู่ก็ตาม แต่ค่าใช้จ่ายในการดำเนินการจะถูกกว่าหากคุณใช้แก๊ส การใช้เตาตั้งพื้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงมีค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ย c สำหรับไฟฟ้าและ c สำหรับแก๊ส . เมื่อร้านอาหารซื้อ LPG ผ่านบริษัทที่เชื่อถือได้อย่าง Elgas พวกเขาสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีน้ำมันเพียงพอสำหรับการดำเนินธุรกิจตลอดเวลา Elgas เสนอบริการเฉพาะที่คอยตรวจสอบการใช้ก๊าซและจะส่งมอบก๊าซทดแทนก่อนที่จะจำเป็น หากประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกในครัวสำหรับการบริการของคุณ ให้พิจารณา Elgas เพื่อช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากก๊าซแอลพีจี

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button