วิถีชีวิต (lifestyle)

วิธีเพิ่มสุขภาพหัวใจของคุณด้วย California Walnuts

การดูแลสุขภาพหัวใจเป็นสิ่งจำเป็น แต่ข่าวดีก็คือ เรื่องนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยาก การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เรียบง่ายผ่านการปรับเปลี่ยนอาหารของคุณสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อสัญลักษณ์ของคุณ ดังที่แบรนด์ California Walnuts ประจำเดือนของเราได้อธิบายไว้ว่า… สิ่งที่หัวใจของคุณต้องการ ALA (กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก) นั้นจำเป็นต่อสุขภาพของหัวใจ ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเรากินอาหารที่มี ALA เพื่อสุขภาพที่ดีและการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ California Walnuts เป็นถั่วต้นไม้ชนิดเดียวที่มีโอเมก้า 3 ALA จากพืชเป็นจำนวนมาก ซึ่งจากการวิจัยพบว่า ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ1 และมีบทบาทที่เป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจ2 เช่นเดียวกับโอเมก้า 3 ALA วอลนัทหนึ่งส่วนยังมีไฟเบอร์ในปริมาณสูง (1.4g/17g เสิร์ฟ3) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดี ทำให้เป็นขุมพลังทางโภชนาการ! คว้าส่วนหนึ่งของสูตรอร่อยนี้ในเดือนนี้ California Walnuts กำลังฉลองเนื้อหาโอเมก้า 3 ของวอลนัทโดยร่วมมือกับ Roxy และ Ben ผู้ก่อตั้ง So Vegan เพื่อสร้างอาหารจากพืชที่ใช้ California Walnuts เป็นพืช ทางเลือกเนื้อสัตว์ ผลลัพธ์ที่ได้คือ 'เนื้อ' พิซซ่าบาร์บีคิววอลนัท – อร่อย! ทำพิซซ่าถาดใหญ่ได้ 2 ถาด (สำหรับ 4 ที่) ส่วนผสมสำหรับแป้งพิซซ่า: 240g แป้งขนมปังขาวเข้มข้น 2 ช้อนชา ยีสต์แห้งเร็ว 2 ช้อนชา 1 ช้อนชา เกลือ 200 มล. น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก บวกเพิ่มสำหรับทาจารบีและท็อปปิ้ง สำหรับท็อปปิ้ง: 140g ซอสพิซซ่า (ซื้อจากร้านค้าหรือดูด้านล่างสำหรับเวอร์ชันโฮมเมดของเรา) 200กรัม ชีสมังสวิรัติ พริกหยวก ½ เม็ด พริกหยวกแดง ½ ชิ้น หอมแดง ½ ลูก หั่นฝอย 95 ก. อาร์ติโช้คหมักในน้ำมัน หั่นเป็นลูกเต๋า (สดหรือโหล) พริกป่น 2 หยิบมือ ใบโหระพาสด 1 กำมือ สำหรับ 'เนื้อ' วอลนัท: 120g แคลิฟอร์เนียวอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ ซอสบาร์บีคิว 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว ใส่แป้ง ยีสต์ และเกลือลงในชามผสมขนาดใหญ่ ผัดให้เข้ากันแล้วทำเป็นบ่อตรงกลาง เทน้ำและน้ำมันมะกอกลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเทแป้งลงบนพื้นผิวที่สะอาด นำแป้งด้วยมือและนวดให้ นาที จนยืดแป้งได้ไม่ขาด คุณไม่จำเป็นต้องลงแป้งที่หน้างานเพราะอาจทำให้แป้งแห้งเกินไป ทาน้ำมันชามผสมที่คุณใช้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย ใส่แป้งแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำเล็กน้อย ทิ้งไว้ที่ไหนสักแห่งที่อบอุ่นเพื่อพิสูจน์ระหว่าง 10 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะเพิ่มเป็นสองเท่า เปิดเตาอบที่ 240°C ไล่ลมออกจากแป้งเบา ๆ แล้วแบ่งเป็นสองส่วน วางชิ้นหนึ่งไว้ใต้ผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ หรือแช่แข็งอีกครั้ง จากนั้นวางแป้งอีกชิ้นลงในกระทะเหล็กหล่อ (เราใช้ a 20ซม. กระทะ). ใช้มือค่อยๆ ดันแป้งไปที่ขอบกระทะ จากนั้นเติมซอสพิซซ่าครึ่งหนึ่งโดยใช้ทัพพีหรือช้อนดันซอสไปที่ขอบฐาน โรยชีสลงไปครึ่งหนึ่ง ตามด้วยพริกเหลือง พริกแดง หอมแดง และอาร์ติโช้คครึ่งหนึ่ง อบนาน นาที ในขณะเดียวกัน ให้เพิ่มส่วนผสม 'เนื้อ' ของ California Walnut ลงในเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นให้เป็นเนื้อที่คล้ายสับละเอียด จากนั้นทิ้งไว้ด้านใดด้านหนึ่ง นำพิซซ่าออกจากเตาอบ โรยส่วนผสมของเนื้อสัตว์ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน แล้ววางพิซซ่ากลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 2-3 นาที เมื่อพิซซ่าพร้อม โรยพริกป่นเล็กน้อย ใส่ใบโหระพาสดครึ่งโหลหรือมากกว่านั้น แล้วราดน้ำมันมะกอก ฝานและเสิร์ฟ จากนั้นเริ่มสร้างพิซซ่าที่เหลือถ้าคุณยังหิวอยู่! ส่วนผสมสูตรซอสพิซซ่าอย่างง่าย: น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ กานพลูกระเทียม 1 กลีบ ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 x 240 มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง ½ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลาง ทันทีที่น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดสักหนึ่งหรือสองนาที หรือจนกว่ากระเทียมจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง จากนั้นใส่มะเขือเทศสับ ออริกาโนแห้ง เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เคี่ยวนาน 20 นาที แล้ว นำออกจากความร้อน ใช้ทันทีหรือเก็บซอสไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 5 วัน หากต้องการมีส่วนร่วมในแคมเปญ Power of 3 ของ California Walnuts เพียงทำตาม #ShareThePowerof3 บนโซเชียลมีเดีย 1โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ความคิดเห็นเกี่ยวกับการยืนยันข้อเรียกร้องด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับกรดอัลฟาไลโนเลนิกและการรักษาความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดตามปกติ (ID 493) และการรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ (ID 625) ตามมาตรา 13 (1) ของระเบียบ (EC) หมายเลข 1924/1252 – – 2002 – EFSA วารสาร – Wiley Online Library. 2https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/.2011/j.efsa.2002. 1252; https://efsa.onlinelibrarywiley.com/doi/abs/10.2011/j.efsa.2011.2074 3Food Standards Agency (2002), McCance & Widdowson's The Composition of Foods, ฉบับสรุปฉบับที่เจ็ด เคมบริดจ์: ราชสมาคมเคมี.

  • บ้าน
  • Marketing & Digital marketing
  • วิถีชีวิต (lifestyle)
  • เครื่องใช้ในครัวเรือน (Appliances)
  • เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้าน (Home furniture)
  • Back to top button