วิถีชีวิต (lifestyle)

จดหมายบรรณาธิการ: ตุลาคม/พฤศจิกายน สุขภาพดี

Healthy Sampler ในขณะที่เราภูมิใจนำเสนอ Food Issue ฉบับแรก การโต้เถียงกันในหัวข้อเดียวคือ การกินที่สะอาด กลับไม่มีวี่แววว่าจะลดน้อยลง เพื่อสุขภาพที่ดีเราเป็นผู้เริ่มรับประทานอาหารที่สะอาด เราเริ่มงานชิ้นแรกของเรา Clean Start กลับเข้าไป

และครอบคลุมมันอย่างสม่ำเสมอตลอด

นี่เป็นก่อนที่บล็อกเกอร์จำนวนหนึ่งจะออกมาส่งเสริมไลฟ์สไตล์ 'การกินที่สะอาด' ของพวกเขา ก่อนหน้านั้นจะมีการจู่โจมอาหารคลีนและบล็อกเกอร์เหล่านั้น โทษว่าทุกอย่างตั้งแต่ทำให้เกิดความผิดปกติของการกิน ไปจนถึงทำให้ผู้คนคิดว่ามันจะรักษามะเร็งได้ เพื่อไม่ให้เข้าใจผิด เราเลิกใช้คำว่า 'การรับประทานอาหารที่สะอาด' อย่างเงียบๆ บล็อกเกอร์บางคนก็เช่นกัน อาจไม่น่าแปลกใจเลยที่ในการสำรวจเรื่อง 'การกินเพื่อสุขภาพ' ครั้งแรกของเรา ผู้คนจำนวนมากซึ่งเป็นผู้อ่านที่รู้เรื่องสุขภาพ – สารภาพว่าสับสนเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่สะอาด ให้ชัดเจน การกินที่สะอาดคือการกินอาหารให้ใกล้เคียงกับสภาพที่ยังไม่ได้แปรรูปมากที่สุด แค่นั้นแหละ. แอปเปิ้ลกรอบหนึ่งห่อ ซุปโฮมเมดพร้อมมื้ออาหาร ใครสามารถโต้แย้งกับสิ่งนั้นได้? การทำให้เป็นจริง – นั่นหมายถึงการจำกัดคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสี เช่น พิซซ่า โดนัท และเค้ก ไม่ได้หมายความว่าไม่กินผลิตภัณฑ์จากนม ขนมปังโฮลวีต หรือแม้แต่เนื้อสัตว์คุณภาพดี แล้วแต่คุณ ฉันชอบของว่างหลังออกกำลังกายในเช้าวันเสาร์ – เนยถั่วขาวและเนยถั่วออร์แกนิกที่มีไขมันเต็มตัวบนขนมปังเปรี้ยว เพื่อสุขภาพที่ดี เราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพมากมายเกี่ยวกับอาหาร และทุกคนก็พูดแบบเดียวกันโดยไม่มีข้อยกเว้น กินผัก โฮลเกรน โปรตีนลีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณปานกลาง และปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองให้มากที่สุด การกินที่สะอาดกล่าวอีกนัยหนึ่ง ทำให้ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นการรักษา เป็นข้อความง่ายๆ จากใจ – ทำตามแล้วไม่มีผิด

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button