วิถีชีวิต (lifestyle)

โซลูชันครัวสำหรับพ่อครัวในพื้นที่ขนาดเล็ก

คับแคบ รก และต้องการพื้นที่ศอกเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยหรือไม่? เพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่ เพิ่มประสิทธิภาพ และเข้าสู่พื้นที่ทำอาหารขนาดเล็กของคุณอย่างกล้าหาญ ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้สำหรับห้องครัวที่เล็กที่สุด คิดใหม่เครื่องใช้ไฟฟ้า เตาย่างในร่ม เครื่องเตรียมอาหาร และเครื่องใช้ขนาดยักษ์อื่นๆ ผูกขาดพื้นที่ และหากพวกเขาไม่ได้อาศัยอยู่บนเคาน์เตอร์ พวกเขากำลังแย่งชิงอสังหาริมทรัพย์ในตู้ที่คับแคบอยู่แล้วของคุณ กำจัดเครื่องทำแป้งตอร์ติญ่า เครื่องทำขนมปัง อะไรก็ได้ที่คุณไม่ได้ใช้อย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์แล้วมองหารุ่นที่เล็กกว่า: เครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็ก เครื่องผสมอาหารแบบใช้มือแทนเครื่องผสมอาหารแบบยืนขนาดใหญ่ เลือกใช้ผู้ปฏิบัติงานแบบมัลติทาสกิ้ง หม้อหุงข้าวจะใช้แทนหม้อหม้อ หม้อแรงดัน หม้อหุงข้าว และอื่นๆ และ Vitamix ทำมากกว่าการผสมผสาน ใช้สำหรับสับ บด หรือวิปปิ้ง (โบนัส: การวางแนวตั้งอ้างว่ามีพื้นที่เคาน์เตอร์น้อยที่สุด) นอกจากนี้ ให้พิจารณาเปลี่ยนหรือเลือกใช้เครื่องใช้รุ่นมินิแทนขนาดเต็มหากคุณไม่ต้องการ เช่น เครื่องเตรียมอาหารขนาด 6 ควอร์ต วางผนังให้ทำงาน ไม่ว่าเล็กแค่ไหน ห้องครัวของคุณก็มีผนังอย่างน้อยหนึ่งด้าน เพิ่มพื้นที่แนวตั้งที่มีประสิทธิภาพสูง ชั้นวางเครื่องเทศแบบติดผนังช่วยขจัดชั้นวางในครัว เก็บเครื่องเทศไว้ใกล้มือ ติดตั้งขอเกี่ยวแบบปรับได้บนผนังสำหรับสิ่งของน้ำหนักเบา เช่น ช้อนหรือถ้วยตวง และชั้นวางหม้อแบบติดผนังพร้อมไม้แขวนช่วยเพิ่มเนื้อที่ในตู้ได้มากมาย หรือเลือกใช้แบบติดเพดานสำหรับหม้อและกระทะแบบแขวน ดูแลเครื่องปรุง. ล้างคอลเลกชันผสมของหม้อและกระทะแบบสุ่ม และเลือกด้วยพื้นฐาน: กระทะซอส 2 ควอร์ต หม้อสต็อก 4- หรือ 6-quart และกระทะที่ดี กระทะผัดทรงลึกที่มีด้านสูงสามารถใช้สำหรับทอด ตุ๋น ลวก และทำซอสได้ เตาอบเคลือบฟันแบบดัตช์สำหรับทำสตูว์ หม้อ หรือแม้แต่อบ และหม้อหุงอเนกประสงค์นั้นสามารถแทนที่หม้อสต็อกหรือหม้อนึ่งผัก มีดที่คล่องตัว ของที่คมและคมนั้นสนุก แต่จริงๆ แล้วคุณต้องการมีดกี่เล่มกันแน่? บรรจุที่หั่นมะเขือเทศ มีดชีส และที่หั่นเนื้อแบบจีน และปฏิบัติตามพื้นฐาน: มีดเชฟ 8 นิ้ว มีดหั่นขนมปัง มีดเอนกประสงค์ และมีดปอกผลไม้ มีดขนาดใหญ่บล็อกพื้นที่ครัวหมู เลือกใช้แถบแม่เหล็กเพื่อเก็บมีดอย่างปลอดภัยโดยไม่ทำให้ทื่อ (และเพิ่มพื้นที่ลิ้นชักด้วย) พื้นที่เตรียมการยืด ห้องครัวเล็ก ๆ มีเคาน์เตอร์เล็ก ๆ ขยายพื้นที่เตรียมการของคุณด้วยตัวเลือกที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ตั้งเขียงขนาดใหญ่บนเตาตั้งพื้น (เย็น) หรือมองหากระดานที่ออกแบบมาให้พอดีกับอ่างล้างจาน อันหนึ่งที่มีกระชอนในตัวช่วยเพิ่มองค์ประกอบพิเศษของประสิทธิภาพ โต๊ะแบบเลื่อนลงที่ติดตั้งบนผนัง (มีที่ว่างในแนวตั้งอีกแล้ว) เพิ่มพื้นที่เตรียมอาหารอีกสองสามฟุตและสามารถพับเก็บได้เมื่อคุณไม่ได้ใช้งาน หรือลงทุนในรถเข็นครัวแบบม้วนพร้อมชั้นวางสำหรับเคาน์เตอร์สำเร็จรูป มองหารุ่นพับเก็บเข้ามุมได้เมื่อไม่ได้ใช้งาน ใช้สินค้าคงคลัง ให้ตู้กับข้าวของคุณอีกครั้งก่อนที่จะไปที่ร้าน เพื่อชดเชยความโกลาหลในตู้กับข้าว (และลดเศษอาหารให้เหลือน้อยที่สุด) วางแผนมื้ออาหารตามสิ่งที่คุณมี ใช้ส่วนผสมที่เก่ากว่าก่อน และทำสินค้าคงคลังเป็นประจำ แครกเกอร์หมักและเครื่องเทศที่หมดอายุ โยนซองเครื่องปรุงรสเก่า บรรจุกระป๋องที่คุณจะไม่กินและบริจาคให้กับตู้เก็บอาหาร จัดกลุ่มรายการที่คล้ายกันเข้าด้วยกันและรวมเข้าด้วยกัน รวมกาแฟคั่วแบบฝรั่งเศสที่เปิดอยู่ทั้งสองถุงลงในโถ Mason มองหาช่องว่างที่ซ่อนอยู่ แม้แต่ห้องครัวที่เล็กที่สุดก็ยังมีพื้นที่เล็กๆ สร้างสรรค์ด้วยตัวเลือกการจัดเก็บข้อมูลที่ซ่อนอยู่ วางชั้นวางบนตู้ครัวเพื่อจัดระเบียบแผ่นอบและหม้อปรุงอาหาร ติดตั้งที่ใส่กระดาษชำระ ชั้นวางไวน์ ตะขอแขวนแก้วกาแฟใต้ตู้ครัว และวางอสังหาริมทรัพย์แบบเปิดทั้งหมดไว้ในตู้เย็นของคุณเพื่อทำงาน: ติดตั้งชั้นวางแม่เหล็กที่ด้านข้างสำหรับเครื่องเทศ ติดตะขอแม่เหล็กสำหรับผ้าขนหนู เพิ่มแถบแม่เหล็กสำหรับงานหนักสำหรับเก็บมีด ต่อไปนี้คือเครื่องมือที่เราชื่นชอบบางส่วนในการจัดระเบียบห้องครัวของคุณ ทำเบเกอรี่ให้เป็นระเบียบ อุปกรณ์ทำคุกกี้และเค้กใช้พื้นที่มากกว่าที่ควร (และส่วนใหญ่คุณอาจไม่ได้ใช้) สิ่งที่คุณต้องการ: ชุดชามผสม (มองหาชามทำรังเพื่อลดพื้นที่จัดเก็บ) ชุดถ้วยตวงสำหรับทำรัง ถ้วย Pyrex 2 ถ้วยสำหรับของเหลว ช้อนตวง ไม้พายยาง และหมุดกลิ้ง จัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับทำฟองดองและเสื่อมาการอง และเก็บเฉพาะของที่จำเป็นเท่านั้น ลิ้นชัก Declutter ลิ้นชักในครัวเป็นแม่เหล็กรกรุงรัง ใส่หม้อมะม่วง ที่บดมันฝรั่ง และของสุ่มทั้งหมดที่คุณไม่ได้ใช้เป็นประจำแล้วเก็บไว้ในตู้ สิ่งที่ต้องมี: เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที ช้อนไม้ ไม้พาย ที่ตีไข่ และที่เปิดกระป๋อง เก็บของที่ใช้ได้หลายอย่าง เช่น ที่ขูดชีส (ใช้ขูดส้มและขิงขูด) แล้วใส่ถาดช้อนส้อมใส่ลิ้นชักเพื่อจัดระเบียบของใช้จำเป็น และเกี่ยวกับลิ้นชักขยะที่เต็มไปด้วยหนังยาง ปากกาที่ชำรุด และแบตเตอรี่ที่ใช้แล้ว: จงอย่าใช้ความรุนแรงในการทิ้งสิ่งที่คุณไม่ต้องการ ยกระดับประสิทธิภาพของคุณ ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้วางแผน: ส่ายเวลาทำอาหารเพื่อปรับพื้นที่เคาน์เตอร์และเตาให้เหมาะสม เริ่มซอสพาสต้า จากนั้นปล่อยให้เคี่ยวในขณะที่คุณกำลังเตรียมสลัด คิดให้ดีก่อน จะได้ไม่ต้องแย่งชิงสถานที่ที่จะใส่ถาดบิสกิตร้อนจัด ทำถั่ว ซุป แคสเซอรอลเป็น 2 ส่วน แล้วแช่แข็งไว้เป็นอาหารมื้อง่ายๆ ในวันธรรมดา และทำความสะอาดได้ตลอด เพราะของจะกองโตอย่างรวดเร็วในครัวเล็กๆ เก็บส่วนผสมทันทีหลังจากใช้เสร็จแล้ว ล้างและนำช้อนและไม้พายคนกลับมาใช้ใหม่ ย้ายหม้อและช้อนไปที่เครื่องล้างจานแทนที่จะปล่อยให้สะสมในอ่างล้างจาน โบนัส: การทำความสะอาดหลังทำอาหารจะเป็นเรื่องง่าย เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง: จัดระเบียบห้องครัวของคุณอย่างมืออาชีพ ข้ามสูตร ปรุงอาหารด้วยลวดเย็บกระดาษในครัว

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button