วิถีชีวิต (lifestyle)

สิ่งที่ต้องทำสุดสัปดาห์นี้: มันฝรั่งควายที่ดีที่สุด

มันฝรั่งอบสองครั้งเป็นอาหารหลักของร้านอาหารสำหรับฉันเสมอมา – ครีมเค็มและเผ็ดบางครั้งพวกเขาโดนบันทึกที่ถูกต้องทั้งหมด แต่เนื่องจากเราไม่สามารถออกไปทานอาหารนอกบ้านได้มากเท่าที่เราจะชอบในปีที่ผ่านมา ฉันจึงมองหาวิธีที่จะนำบรรยากาศสบายๆ ของร้านอาหารกลับบ้าน มันฝรั่งอบสองครั้งของไก่บัฟฟาโลตีเครื่องหมายทุกครั้ง เป็นการผสมผสานแนวคิดของมันฝรั่งอบสองครั้งกับรสชาติของปีกไก่ควาย เป็นรุ่นที่มีสุขภาพดีกว่าโดยใช้เนยใสเพื่อให้มีรสเนยและซอสร้อนที่สะอาด (เราชอบ RedHot ของ Frank) เพื่อให้ความร้อน สูตรนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับปัญหาทั้งหมดของเรา ดังนั้นจึงเป็นมิตรกับทั้ง – ซึ่งหมายความว่า ปราศจากกลูเตน ธัญพืช และน้ำตาล แต่เชื่อฉันเถอะ รสชาติไม่ได้ขาดหายไป นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ: อบมันฝรั่ง ปรุงไก่ เพิ่มเนยใสและซอสร้อน จากนั้นผสมกับเนื้อมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังเรียกร้องให้มีซอสฟาร์มปศุสัตว์ที่ใช้มายองเนสในฝันซึ่งคุณสามารถทำล่วงหน้าได้ทั้งหมด ที่จริงแล้ว คุณสามารถทำสูตรทั้งหมดได้เกือบจนจบขั้นตอนที่ 4 (โดยไม่ต้องอบเป็นครั้งที่สอง) และเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมรับประทาน จากนั้นอบและประกอบ เมื่อฉันทำอาหารจานนี้ ฉันมักจะเพิ่มปริมาณซอสฟาร์มปศุสัตว์เป็นสองเท่า – มันมีรสอูมามิที่จะทำให้คุณติดใจ – และเพราะฉันเป็นคนน้ำหนักเบาเมื่อพูดถึงเครื่องเทศ ฉันจึงลดปริมาณซอสร้อนลงเหลือ ประมาณ ¼ หรือ ⅓ ถ้วย ถ้าฉันต้องการให้เข้มข้นกว่านี้ ฉันสามารถเพิ่มซอสร้อนพิเศษได้เมื่อเสิร์ฟ ต้องการทำให้มันง่ายยิ่งขึ้น? คุณสามารถใช้ไก่ย่างสับหรือดึง แล้วผสมกับเนยใสที่ละลายแล้วและซอสร้อนเพื่อเพิ่มรสชาติ สิ่งนี้ทำให้อาหารค่ำสุดสัปดาห์ทำง่ายสมบูรณ์แบบจับคู่กับสลัดง่ายๆ – หรือทำเป็นชุดในวันอาทิตย์และทานเป็นอาหารกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์ นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ทีมงานของเราโปรดปรานในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา ลองดูและแจ้งให้เราทราบหากคุณชอบมันมากเท่ากับที่เราทำ ที่เกี่ยวข้อง: ปีกไก่สีส้มชิลีกับสลัดไร่มันฝรั่งหวาน กะหล่ำปลีคั่วควายกับ Herby Avocado Dip

  • หน้าแรก
  • Lifestyle
  • Back to top button